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딸기망고chsiiii

아침식사로 좋은 라면죽(탱글한 새우도 넣었어요)

부드럽게 속을 편안하게 해 줄 라면죽이에요. 새우탕면을 사용해 죽에 새우를 넣어 탱글하게 씹히는 식감을 추가해봤어요. 찬밥을 바쁜 아침식사로 간편하게 만들기 좋아요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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- 재료준비
- 라면 봉지채 손바닥으로 눌러 면 부수기
- 밥알 보다 크게 부서지면 돼요.
- 새우는 꼬리를 제거하고 칼등으로 눌러 굵직하게 다지기
Tip. 미끄러우니 손 조심하세요!!
- 끓는 물에 찬밥, 면, 건더기스프, 분말스프 넣어 중불~약불 조절하면서 뭉근하게 끓이기
- 밥이 퍼지면 다져 놓은 새우
- 대충 푼 달걀 넣어 섞기
- 새우가 익으면 후첨 새우조미유 넣어 마무리하기
Tip. 부족한 간은 국간장이나 소금으로 하기
- 그릇에 담아내면 라면죽 완성~!
팁-주의사항
- 분말스프 반과 국간장을 넣어 간을 맞춰도 좋아요.
- 물이 부족하면 더 넣으면 돼요.
- 조미유 대신 그릇에 담고 참기름을 조금 넣어 먹어도 좋아요.
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등록일 : 2019-01-16 수정일 : 2019-01-16

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

요리 후기 1

먹순이ㅎㅎ 2019-01-16 12:01:20

라면사랑하는저는 무조건맛나요 ㅎ맛짱  

쉐프의 한마디2019-01-16 13:47:45

아하~~ 그럼 좋아하실거에요ㅋㅋ 가끔 별미로 맛나더라구요~^^

댓글 1
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