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나지로그

마약계란장, 명불허전이네~

요즘 계란 저렴이라서 많이들 드시죠?ㅎ
오늘은 특별히 초스피드 계란요리를 할거에요!
SNS에서 난리난 마약계란장을 만들거에요!!
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 계란을 약 7분간 삶아주세요
계란을 삶는동안 양파와 청양고추를 썰어주세요
간장, 물, 올리고당, 설탕을 다 섞어주세요
삶은계란은 흐르는 찬물에서 껍질을 벗기면 잘 벗겨져요
간장소스-양파-청양고추-통깨-계란 순으로 넣어주세요
하루정도 숙성시켜주세요
팁-주의사항
특이한점은 간장을 따로 끓이지 않는거에요!
깊이가 좀 있는 그릇에 담으면 계란을 넣었을때 넘치지않아요
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등록일 : 2018-09-01 수정일 : 2018-09-01

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레시피 작성자About the writer

나지로그

집밥레시피 소개할게요!

요리 후기 9

분식엄마 2020-04-03 21:57:39

레시피도 너무 간단해서 만들기 쉽고 우리 아이가 너무 맛있다고 잘 먹습니다~~^^ 감사합니다~~  

쉐프의 한마디2020-04-05 08:37:53

저도 또 해먹고 싶어지네요^^ 후기 감사합니당:)

lye1316 2020-04-08 10:07:05

일단 맛있어 보여요 ㅎㅎㅎ저는 청양고추 좋아해서 3개넣구 양파도 좋아해서 많이 넣었어요!! 아직 숙성 중인데 맛있었음 좋겠네요!! 레시피 초간단이여서 좋아요!!맛만 있다면 계속 해먹을듯!! 잘 먹겠습니다 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2020-04-08 13:44:46

보기만해도 넘 맛있을것같아요!! 저도먹고싶네요ㅠ 후기 감사합니당:)

참치맴 2019-03-19 20:17:10

너무맛잇어서 세번째 해먹고잇어요 간단하고 자취생에게 귀찮지않게 매번음식안해도되구 다만 계란을 반숙으로 쌂고 까는게 너무 어려워서ㅠㅠ몇개 날려먹엇지만요ㅠㅠ 

쉐프의 한마디2019-03-19 20:27:10

계란장 너무 간단하게 맛있게먹을 수있죠^^ 다만 간장소스가 남아서 아쉽긴하더라구요ㅎㅎ 맛있게드셨다니 기분이 좋네요^^ 후기 감사합니당:)

댓글 3
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