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치타숑

백종원의 오뎅볶음

믿고 만드는 백종원 레시피입니다~
촉촉하게 볶아내는 오뎅볶음 황금 레시피를 가지고 왔어요
짭조름한 간장 양념으로 만든 어묵볶음이랍니다
밥반찬으로 이렇게 만만한 게 없죠~
떡볶이나 라볶이를 만든 후 남은 오뎅으로 간단하게 반찬을 만들어보세요~^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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촉촉한 오뎅볶음 백종원의 오뎅볶음입니다~
야채와 오뎅을 썰어줍니다
기름을 넣고 마늘을 볶다가, 마늘이 어느정도 익으면 양파를 볶아주세요
이제 오뎅을 넣고 볶다 설탕 1 큰 술을 넣어줄껀데요~
설탕을 넣으면 오뎅이 탈수 있으니 중불에서 빠르게 설탕을 녹여주듯 볶아주시면 됩니다~!
간장 3 큰 술을 넣고 섞듯이 볶아주세요~
물은 자박자박하게 넣어주시고 센불로 올려주세요~
간장이 졸아들때까지 센불로 볶아주세요~
파와 참기름 그리고 깨로 마무리하면 완성입니다~ 참쉽죠잉~^^
팁-주의사항
설탕과 간장이 들어가면 오뎅이 타기 쉬우니 불조절 해주세요~!!
물을 넣고 볶아줄때 물이 너무 많이 들어가면 맛이 없어요~
오뎅이 자작하게 잠길랑 말랑~ 정도만 넣어주세요^^

등록일 : 2018-08-19 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 4
요리 후기 26

응낄낄 2020-08-26 13:05:08

4살아기도 잘 먹었어요~~^^ 몰랑하니 먹기좋은가봐요 ㅎㅎ저는 얇고 좀 짧게 길죽하게 잘라서 했는데 신랑도 맛나다하고 저도 맛나게 잘 먹었어요~~ 촉촉하니 좋네요 

투투미투 2018-10-09 21:36:19

제가 원래 요리는 정말자신이 없엇는데 레시피대로 하니깐 정말맛이 잇더라구요 감사합니다..^^ 

쉐프의 한마디2018-10-10 10:57:39

맛있으셨다니 넘 좋네용 댓글 감사해요^^

헬로23 2020-02-21 14:26:36

넘마싯어요아기가 잘먹어요 물을좀마니넣어서 아쉽지만 더물렁해서잘먹더라구여 

댓글 4
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