Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

79,329
상품목록
main thumb
뽀유TV

마마무 화사 열풍 '김부각' 만물상 레시피로 쉽게 만들기

요즘 마마무 화사씨가 방송에서 먹은 음식들이 인기폭발인데요 그 중에서 바삭한 김부각 드실때 침꼴각 하신분이라면 만물상 레시피로 쉽게 만들어 봐요:)
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 소주컵 기준 찹쌀가루1컵:물3컵을 섞어 잘 풀어 줍니다.

양을 적게 하시려면 찹쌀가루와 물의 비중을 줄여 주시되 1:3의 비율만 맞쳐 주시면 됩니다.(예:찹쌀가루1스푼:물3스푼)

찹쌀가루물을 전자렌지에 넣고 1분 돌려 줍니다

전자레인지

700W기준입니다.

1분후 꺼내서 소금 한꼬집 넣고 부드럽게 개어 줍니다

처음에는 딱딱해 보여도 저어주면 부드러워 지니 걱정 안하셔도 되요

붓솔에 찹쌀풀을 묻혀 김 반쪽에 묻혀 주신뒤 다시 반을 접고 그 위에 찹쌀풀을 묻혀 줍니다.
그리고 그 위에 통깨를 솔솔 뿌려 줍니다.

붓솔 없으시면 숟가락 등 부분으로 발라 주세요

찹쌀풀 바른 김을 접시에 놓고 전자렌지에 2분 돌려 수분을 날려 준 뒤 먹기좋게 가위로 잘라줍니다.

접시는 내열유리를 사용하세요

마지막으로 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 살짝만 튀겨주세요

김이 얇아 오래 튀길 필요가 없고 기름이 많이 필요 없어서 후라이팬에서 튀기시면 됩니다.

쨔잔! 만물상 레시피로 쉽게 만든 '김부각'완성되었어요
한개 먹어보니 정말 바삭하고 고소하니 맛있어요!반찬으로도 좋고 안주로도 좋은 김부각입니다
팁-주의사항
평소 달콤한 맛을 좋아하시면 설탕 약간 뿌려 드시면 맛있어요!

등록일 : 2018-08-10 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

뽀유TV

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

요리 후기 20

슝이누나 2023-01-29 22:32:17

요리를 못하는 저에게 완성된 음식은 영광스런 순간입니다 ㅋ 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다  

홍인숙 2023-07-09 16:02:49

반 접어서 겹치니 두꺼워서 바삭하지않아 안겹치고 한장으로 하니 더 바삭하고 맛있습니다 이번엔 김밥김으로 해봤습니다^^ 감사합니다~^^ 

루비샤넬 2021-03-19 18:12:44

우리집김은 너무커서 그런가 반바르고 반접으니 너무커서 세번 접어서했어요. 그랬더니 렌지에 건조시키는게 덜마르네요.그래서 또돌리고.ㅜㅜ 건조되고나니 쪼그라들어서 많이안크네요. 첨에 튀긴건 타서 쓴맛이나지만 뒤에 튀긴건 맛있네요. 전 갠적으로 단걸좋아해서 설탕을 뿌리니깐 훨맛있어요. 낼은 낮부터 시간내서 잔뜩만들어놔야겠어요. 저의 간식으로~ㅎㅎ 

댓글 13
파일첨부
파스타 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
함박스테이크 맛보장 레시피
더보기
샌드위치 맛보장 레시피
더보기
두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
양파덮밥 맛보장 레시피
더보기
어묵잡채 맛보장 레시피
더보기
닭똥집볶음 맛보장 레시피
더보기
계란장조림 맛보장 레시피
더보기
카레덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피