Name: 콩나물밥 양념장 맛잇어요~^^
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양파 1/4개; 대파 흰 부분 1/2대; 부추 새끼손가락만큼의양; 간장 1컵(종이컵); 조선간장(국간장) 2(밥숟가락); 다진 마늘 1; 레몬즙 2티; 요리당 3; 참기름 3; 참깨 1

81,902

~J.R~

콩나물밥 양념장 맛잇어요~^^

콩나물 잘먹지않는 우리딸을위해서~^♥^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

부추 양파 파를 모두다진다

간장 조선간장 당요리당 다진마늘 레몬즙 참기름 을 잘저어주세요

그리고깨소금을 넣어주세요
여기에 칼칼하게드실려면 땡초를다저넣으시면 더좋와요

모든재료가다 잘석이도록저어주시면 아주아주 맛난 양념장 완성됍니다

콩나물밥에슥슥비벼먹어용
참고로 콩 나물은 따로삶아서얼음물에 담궛다건저내고 그삶은물로 밥을하시면 아삭아삭한콩나물밥을 드실수 잇어요~^^

: 오늘은 파인애풀이 없어서 못넣엇지만
파인애풀을갈아넣으시면 더 맛잇어요

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등록일 : 2018-07-09 수정일 : 2018-07-10

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레시피 작성자About the writer

~J.R~

아주 사랑스런딸을키우는 요리하는 맘이에요

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도