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따봉이kitchen

짭쪼름한 명란알이 톡톡 명란마요 덮밥 만들기

명란젓과 마요네즈가 만나서 고소하면서 짭쪼름한

명란마요덮밥 레시피를 소개 해 드리려고 해요♡♡♡

재료도 간단하고 만드는법도 정말 간단하니

같이 만들어보실까요~~???
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요~.
계란은 풀어서 팬에 식용유 1큰술을
넣고 지단을 부쳐서 식혀주세요~.
김치는 잘게다져 팬에 식용유 1큰술을 넣고 기름에 김치를 중불에 3분정도 볶아주세요~.
지단이 식었다면채썰어서 준비해주세요~.
오이눈 씨부분을 제거하고 얇게 채썰어주세요~.
명란젓은 숟가락으로 긁어서 속안에 알만 준비해주세요~.
양념재료를 모두 넣고 잘섞어주세요~.
(간장, 명란알, 마요네즈,참기름,깨소금)
밥을 원하는 그릇에 예쁘게 담아주세요~.
준비해놓은 재료를 자유롭게 올려주세요~.
팁-주의사항
☆명란젓마다 간이 다르기때문에 명란젓에 따라서
간장의 양을 조절해주세요~~!!!☆
☆밥을 담을때 윗면을 편평하게 만들어주면 고명재료들을 올릴때 더욱 예쁘게 담을 수가 있답니다앙~~!!!☆
☆계란지단은 식은다음에 잘라야 계란이 부숴지지않고
예쁘게 잘잘린답니당~~!!!☆
☆좋아하는 야채를 넣으셔도 좋답니당~~!!!☆
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등록일 : 2018-07-02 수정일 : 2018-07-02

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

요리 후기 3

미녕입니다 2020-06-04 20:00:55

똑같이 흉내냈는데 제가 한건 비쥬얼이 영~ 그래도 맛은 있어서 아이도 의외라며 잘 먹었어요! 다만 명란이 짜서, 볶은 김치도 들어가는데 소스에 간장은 넣지 않았어야 했어야했나 싶네요... 

겸블리 2019-08-02 21:21:47

간장 설탕 쪼끔만 넣고 씻은 김치를 볶아 넣었더니 5살 아이도 입이 쫙 벌어지는 한 끼가 되었어요~레시피 공유 감사합니다^^ 

breathe22 2019-04-05 19:48:45

넘 맛있게 만들어 먹었어요^^  

쉐프의 한마디2019-04-06 10:51:33

맛있게만들어드셨다니 감사합니다~!!

댓글 1
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