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중약불
중약불
불세기는 너무 세지않은 중약불로 볶아주세요 너무 센불에 하게되면 다진마늘이 타요
약불
센불에 하게되면 양념장이 다 졸아들어 타버리니 약불로 조리하시고
마늘쫑은 양념장에 미리 졸여야 마늘쫑 안까지 간이베니 건새우를 넣기전에 양념장에 졸여주세요~
중약불
등록일 : 2018-05-30 수정일 : 2018-12-15
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.요리하는효댕
요리하는효댕이의 맛있는 레시피!! http://blog.naver.com/hoyja301
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
대령숙수 동결건조 신선채소 골라담기 (다진마늘,생강,청양고추,대파)
(52)
해피콜 멀티 블렌더 쵸퍼 데이지 HDCH-H12MA1BK
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,209)
바담바담 순살장 골라담기 (새우/간장게장/양념게장/소라/명란/전복)
(126)
한우물 볶음밥 3종 총 15봉 기획세트 (햄야채/김치/새우)
(39)
큐피 빵공방 스프레드 마요네즈 와사비 참깨 드레싱 타르타르 소스 모음전
(3)
순살 딱새우장 & 간장연어장 300g
(19)
흑마늘&마카&장어 함유 농협 왕가 자생보력원 50ml x 30포(쇼핑백 증정)
(12)
엘르 라플레르 도자기 그릇 식기 모음
(2)
취향대로 골라먹는 대용량 가마보고 어묵바 3종(야채/새우/쭈꾸미)
(3)
세이브타임 깨비 방망이
(1)
몽카라 쉐프 키친툴 6종세트 (강판+마늘프레스+치즈강판+피자룰러커터+일자형필러+핀셋집게)
(1)
계란밥 완성! 테라오카 계란간장 +만능간장 맛쯔유
(7)
가이타이너 슈라우프 2.1L 통유리 4중칼날 전동다지기 (마늘박피기포함)
(5)
마이노멀 올리브유 마요네즈 외 저당소스 2종(케찹/머스타드/마요네즈)
(39)
고객이 선택한 BEST 5 마리슈타이거 주방 조리도구
(158)
대용량 나이스 투 미트볼 세트구성 미트볼 1KG (100개) + 전용 BBQ 소스 500g
(14)
파뷔에 그릇 골라담기 (찬기/접시/머그컵)
(146)
쫀득한 투명 감자만두 3종(고기/김치/새우)&왕만두&군만두 모음전
(85)
바람솔솔 마늘 양파 보관망 1P+1P
(29)
제크롤 무선 전동 다지기+주방저울 멀티쵸퍼 마늘박피 300ml 유리용기
(16)
홈앤이지 홈꼬노미야끼 1+1
(2)
마리슈타이거 작고 간편한 초간편 미니 다지기
(26)
홀딱! 반해버렸, 딱새우회 125g
(97)
아라새우 무항생제 프리미엄 생새우 1kg(40미내외) 외 2kg/3kg
(20)
NEW 모노테일 무선 미니 캠핑 6in1 다지기 2세대 MT-M201
(3)
밥도둑! 진주 땡초장 & 땡초 마요 골라담기
(12)
자동개폐 유리 오일병 양념통
(11)
파로 스프레드 양념통 외 아이디어 용기/오일병/양념통/오일브러쉬 모음
(14)
셰프 장 수제 새우장(순살/양념/프리미엄)&연어장&전복장 골라담기
(1)
새우머리튀김 스낵 오쿠스노 3종 * 3봉 (오리지널/팟타이/똠얌)
(2)
수입 소스 모음전(프리토스딥, 토스티토스, 폰티 페스토, 건조토마토절임)
(17)
메이슨푸드 짜지 않은 딱새우장 3종 (간장/와사비/양념명란) 150g*2개
(1)
코스타리구레 바질 트러플 페스토 90g X 1병 송로버섯 소스
이혜령 산마늘잎장아찌/곶감장아찌 300g
데체코 아라비아따 소스 400g X 3병 토마토소스
코스타리구레 바질 트러플 페스토 90g X 2병 송로버섯 소스
시라쿠스 메이플 접시 시리즈 (5 color / 19 type)
데체코 시칠리아나소스 400g X 1병 토마토소스
지브로와 국내산 원물 궁중나물 다용도 무침 양념 소스 120g
봉스푸드 싱싱한 해산물로 집에서 해신탕 세트 ( 3인분/ 생닭, 문어, 전복, 조개, 딱새우, 한약재육수팩)
네이처드림 엑스트라버진 아보카도 오일 250ml x 2박스
시라쿠스 메이플 접시 시리즈 (5 color / 19 type)
지브로와 매콤달콤 해초 톳국수 920g 7인분 (톳국수/비빔소스/세트)
데체코 바질패스토 190g X 3병 파스타소스
대령숙수 프리미엄 선물세트 (코인육수2봉+자른미역2봉+동결건조 채소4종)
부산 60년 전통 할매 낙곱새 1.1kg (2-3인분)
롱고바디 토마토홀 400g X 4캔 파스타소스
메이크맘 요리연구가의 순살장 맛집! 간장장 양념장 4종 택1(새우/꼬막/연어)
홈카페 손잡이 내열유리 미니저그 에스프레소 샷잔 눈금 용량표시 시럽 소스 샷 잔 2종
GAP인증 국내산 덜매운 대서/알싸한 남도 깐마늘 1kg (소/중/대)
DMZ담은 마늘꿀스틱 (순한맛)/증정이벤트
크로벨 통3중 캠핑용코펠 와일드와이즈(2size)
30초 뚝딱! 별미레 바로먹는 갓반찬 5종 (멸치볶음/밥새우/아미맛세멸치/바로생김)
라투랑겔 피스타치오 오일 250ml 비건오일
청정한상 흰다리 새우살 300g
라투랑겔 유기농 엑스트라버진 올리브오일 147ml/500ml/750ml(스프레이/캔)
강남 대치동 맛집! 미스꼬레아 김볶소스 3종 골라담기 (2인분용)
데체코 토마토홀 2550g X 1캔 파스타소스
마이노멀 소스 3종 (케찹/머스타드/마요네즈)
장아찌가 뚝딱! 도리원 청와대 만능 맛소스
지브로와 강화도 대하 반건새우 선물 세트 300g
데체코 나폴레타나 소스 400g X 3병 토마토소스
소댕 인덕션 통3중 미니 스텐 소스팬 12cm/14cm
데체코 바질패스토190g X 2병 파스타소스
이한리빙 스푼 유리 양념통
데체코 아라비아따 소스 400g X 1병 토마토소스
틈새수납 메쉬포켓 2개세트
에비히슈테른 카르 조리도구 모음 국자 뒤집개 거름망 계량컵
레드꽃게 연안부두 순살간장게장/양념게장/새우장/크래미 1+1 외 8종
송점숙 새우장 5종 2팩 (연어/깐새우/자연새우/돌산갓/꼬막) + 증정이벤트
지브로와 맛집 전통 마라탕/마라새우 밀키트 5분 OK!
롱고바디 토마토홀 800g X 4캔 파스타소스
잇베러 베러맨 70mlx10ea (1박스)
롱고바디 토마토홀 400g X 1캔 파스타소스
산지직송 신안 햇 생새우 1kg 30-37미 / 오동통 신안 흰다리새우
리본제이 냄새배임 없이 깨끗한 ALL 실리콘 얼음틀,양념틀(6구/15구/24구)
라투랑겔 월넛 오일 500ml 식물성 오메가 89% 함유
대경에프앤비 새우육젓 (250g/500g) 새우젓
보령 진한흑염소 진액스틱 60포
미각기행 통통한 신안 새우 1kg
데체코 나폴레타나 소스 400g X 1병 토마토소스
쿠퍼쉐프 야채다지기 020134
콘비비아 유기농 100% 포모도로 토마토소스 4종
데체코 바질패스토 190g x 1병 파스타소스
코스타리구레 바질 트러플 페스토 90g X 3병 송로버섯 소스
이한리빙 스푼 유리 양념통 세트 조미료통 소금통 가루통
[파머스경남]창녕 (주)푸딩스 양파국수/마늘국수/옛날국수세트
데체코 시칠리아나소스 400g X 3병 토마토소스
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
데체코 레드페스토 200g X 1병 파스타소스
우주먹태 55g 오븐에 구운 먹태(갈릭마요소스 포함) 캠핑음식 안주 간식
기코아티크 푸쉬업 푸드 쵸퍼 GA-KW04FC
롱고바디 토마토홀 800g X 1캔 파스타소스
빙고씨푸드 버터갈릭새우 2인분 밀키트 (필라프/파스타/감바스)
비라운드 내열 유리 소스볼 잼볼 종지 미니 요거트 볼 (3size)
라투랑겔 프리미엄 엑스트라버진 올리브오일/아보카도오일/호두오일
바다원 오늘은 해물믹스당/고니듬뿍 얼큰 해물탕
지브로와 바다그맛 해물탕 만능 마법 소스 5팩 (1인분 / 2인분)
고이담은 히말라야 대왕 통흑마늘 500g (30알)
바겐슈타이거 오일 스프레이 1p
쥬카토 레드페스토 190g X 1병 토마토소스
라투랑겔 아보카도 100% 아보카도 오일 250ml/500ml
미스티파이 네덜란드 글라스 오일스프레이 기름병 안개분사 에어프라이어 소스통 건타입 오일스프레이
껍질이 홀라당 벗겨지는 코X트코 새우! 랍스터 맛이나는 홍새우 500g
대경에프앤비국내산 천일염 멸치액젓/까나리액젓 420ml
냉장고 소스홀더 + 와사비튜브홀더
서울1983 나쵸 치즈
당일 제조 판매 정통 셰프의 간장 새우장
지브로와 바삭한 고급 간식 강화도 대왕건새우 100g (13~15미)
대령숙수 동결건조 신선채소 골라담기 (다진마늘,생강,청양고추,대파)
(52)
해피콜 멀티 블렌더 쵸퍼 데이지 HDCH-H12MA1BK
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,209)
바담바담 순살장 골라담기 (새우/간장게장/양념게장/소라/명란/전복)
(126)
한우물 볶음밥 3종 총 15봉 기획세트 (햄야채/김치/새우)
(39)
큐피 빵공방 스프레드 마요네즈 와사비 참깨 드레싱 타르타르 소스 모음전
(3)
순살 딱새우장 & 간장연어장 300g
(19)
흑마늘&마카&장어 함유 농협 왕가 자생보력원 50ml x 30포(쇼핑백 증정)
(12)
엘르 라플레르 도자기 그릇 식기 모음
(2)
취향대로 골라먹는 대용량 가마보고 어묵바 3종(야채/새우/쭈꾸미)
(3)
세이브타임 깨비 방망이
(1)
몽카라 쉐프 키친툴 6종세트 (강판+마늘프레스+치즈강판+피자룰러커터+일자형필러+핀셋집게)
(1)
계란밥 완성! 테라오카 계란간장 +만능간장 맛쯔유
(7)
가이타이너 슈라우프 2.1L 통유리 4중칼날 전동다지기 (마늘박피기포함)
(5)
마이노멀 올리브유 마요네즈 외 저당소스 2종(케찹/머스타드/마요네즈)
(39)
고객이 선택한 BEST 5 마리슈타이거 주방 조리도구
(158)
대용량 나이스 투 미트볼 세트구성 미트볼 1KG (100개) + 전용 BBQ 소스 500g
(14)
파뷔에 그릇 골라담기 (찬기/접시/머그컵)
(146)
쫀득한 투명 감자만두 3종(고기/김치/새우)&왕만두&군만두 모음전
(85)
바람솔솔 마늘 양파 보관망 1P+1P
(29)
제크롤 무선 전동 다지기+주방저울 멀티쵸퍼 마늘박피 300ml 유리용기
(16)
홈앤이지 홈꼬노미야끼 1+1
(2)
마리슈타이거 작고 간편한 초간편 미니 다지기
(26)
홀딱! 반해버렸, 딱새우회 125g
(97)
아라새우 무항생제 프리미엄 생새우 1kg(40미내외) 외 2kg/3kg
(20)
NEW 모노테일 무선 미니 캠핑 6in1 다지기 2세대 MT-M201
(3)
밥도둑! 진주 땡초장 & 땡초 마요 골라담기
(12)
자동개폐 유리 오일병 양념통
(11)
파로 스프레드 양념통 외 아이디어 용기/오일병/양념통/오일브러쉬 모음
(14)
셰프 장 수제 새우장(순살/양념/프리미엄)&연어장&전복장 골라담기
(1)
새우머리튀김 스낵 오쿠스노 3종 * 3봉 (오리지널/팟타이/똠얌)
(2)
수입 소스 모음전(프리토스딥, 토스티토스, 폰티 페스토, 건조토마토절임)
(17)
메이슨푸드 짜지 않은 딱새우장 3종 (간장/와사비/양념명란) 150g*2개
(1)
코스타리구레 바질 트러플 페스토 90g X 1병 송로버섯 소스
이혜령 산마늘잎장아찌/곶감장아찌 300g
데체코 아라비아따 소스 400g X 3병 토마토소스
코스타리구레 바질 트러플 페스토 90g X 2병 송로버섯 소스
시라쿠스 메이플 접시 시리즈 (5 color / 19 type)
데체코 시칠리아나소스 400g X 1병 토마토소스
지브로와 국내산 원물 궁중나물 다용도 무침 양념 소스 120g
봉스푸드 싱싱한 해산물로 집에서 해신탕 세트 ( 3인분/ 생닭, 문어, 전복, 조개, 딱새우, 한약재육수팩)
네이처드림 엑스트라버진 아보카도 오일 250ml x 2박스
시라쿠스 메이플 접시 시리즈 (5 color / 19 type)
지브로와 매콤달콤 해초 톳국수 920g 7인분 (톳국수/비빔소스/세트)
데체코 바질패스토 190g X 3병 파스타소스
대령숙수 프리미엄 선물세트 (코인육수2봉+자른미역2봉+동결건조 채소4종)
부산 60년 전통 할매 낙곱새 1.1kg (2-3인분)
롱고바디 토마토홀 400g X 4캔 파스타소스
메이크맘 요리연구가의 순살장 맛집! 간장장 양념장 4종 택1(새우/꼬막/연어)
홈카페 손잡이 내열유리 미니저그 에스프레소 샷잔 눈금 용량표시 시럽 소스 샷 잔 2종
GAP인증 국내산 덜매운 대서/알싸한 남도 깐마늘 1kg (소/중/대)
DMZ담은 마늘꿀스틱 (순한맛)/증정이벤트
크로벨 통3중 캠핑용코펠 와일드와이즈(2size)
30초 뚝딱! 별미레 바로먹는 갓반찬 5종 (멸치볶음/밥새우/아미맛세멸치/바로생김)
라투랑겔 피스타치오 오일 250ml 비건오일
청정한상 흰다리 새우살 300g
라투랑겔 유기농 엑스트라버진 올리브오일 147ml/500ml/750ml(스프레이/캔)
강남 대치동 맛집! 미스꼬레아 김볶소스 3종 골라담기 (2인분용)
데체코 토마토홀 2550g X 1캔 파스타소스
마이노멀 소스 3종 (케찹/머스타드/마요네즈)
장아찌가 뚝딱! 도리원 청와대 만능 맛소스
지브로와 강화도 대하 반건새우 선물 세트 300g
데체코 나폴레타나 소스 400g X 3병 토마토소스
소댕 인덕션 통3중 미니 스텐 소스팬 12cm/14cm
데체코 바질패스토190g X 2병 파스타소스
이한리빙 스푼 유리 양념통
데체코 아라비아따 소스 400g X 1병 토마토소스
틈새수납 메쉬포켓 2개세트
에비히슈테른 카르 조리도구 모음 국자 뒤집개 거름망 계량컵
레드꽃게 연안부두 순살간장게장/양념게장/새우장/크래미 1+1 외 8종
송점숙 새우장 5종 2팩 (연어/깐새우/자연새우/돌산갓/꼬막) + 증정이벤트
지브로와 맛집 전통 마라탕/마라새우 밀키트 5분 OK!
롱고바디 토마토홀 800g X 4캔 파스타소스
잇베러 베러맨 70mlx10ea (1박스)
롱고바디 토마토홀 400g X 1캔 파스타소스
산지직송 신안 햇 생새우 1kg 30-37미 / 오동통 신안 흰다리새우
리본제이 냄새배임 없이 깨끗한 ALL 실리콘 얼음틀,양념틀(6구/15구/24구)
라투랑겔 월넛 오일 500ml 식물성 오메가 89% 함유
대경에프앤비 새우육젓 (250g/500g) 새우젓
보령 진한흑염소 진액스틱 60포
미각기행 통통한 신안 새우 1kg
데체코 나폴레타나 소스 400g X 1병 토마토소스
쿠퍼쉐프 야채다지기 020134
콘비비아 유기농 100% 포모도로 토마토소스 4종
데체코 바질패스토 190g x 1병 파스타소스
코스타리구레 바질 트러플 페스토 90g X 3병 송로버섯 소스
이한리빙 스푼 유리 양념통 세트 조미료통 소금통 가루통
[파머스경남]창녕 (주)푸딩스 양파국수/마늘국수/옛날국수세트
데체코 시칠리아나소스 400g X 3병 토마토소스
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
데체코 레드페스토 200g X 1병 파스타소스
우주먹태 55g 오븐에 구운 먹태(갈릭마요소스 포함) 캠핑음식 안주 간식
기코아티크 푸쉬업 푸드 쵸퍼 GA-KW04FC
롱고바디 토마토홀 800g X 1캔 파스타소스
빙고씨푸드 버터갈릭새우 2인분 밀키트 (필라프/파스타/감바스)
비라운드 내열 유리 소스볼 잼볼 종지 미니 요거트 볼 (3size)
라투랑겔 프리미엄 엑스트라버진 올리브오일/아보카도오일/호두오일
바다원 오늘은 해물믹스당/고니듬뿍 얼큰 해물탕
지브로와 바다그맛 해물탕 만능 마법 소스 5팩 (1인분 / 2인분)
고이담은 히말라야 대왕 통흑마늘 500g (30알)
바겐슈타이거 오일 스프레이 1p
쥬카토 레드페스토 190g X 1병 토마토소스
라투랑겔 아보카도 100% 아보카도 오일 250ml/500ml
미스티파이 네덜란드 글라스 오일스프레이 기름병 안개분사 에어프라이어 소스통 건타입 오일스프레이
껍질이 홀라당 벗겨지는 코X트코 새우! 랍스터 맛이나는 홍새우 500g
대경에프앤비국내산 천일염 멸치액젓/까나리액젓 420ml
냉장고 소스홀더 + 와사비튜브홀더
서울1983 나쵸 치즈
당일 제조 판매 정통 셰프의 간장 새우장
지브로와 바삭한 고급 간식 강화도 대왕건새우 100g (13~15미)
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맛있게 됐습니다. 이양념도 좋아요 감사합니다^^ 마늘쫑이 억세서 데쳐서 볶아 뚜껑닫고 익히다 새우는 나중에 잠깐 넣어도 간이 잘 배네요. 색은 좀 죽었지만 간도 배고 부드럽네요.
시댁에서 주신 마늘쫑을 어떻게 해먹어야하나 찾아보던차에 깜빡하고 물을 안넣었더니 좀 짭짤하게 됐네요^^;; 그래도 맛있었어요.개인적으론 건새우보다 마늘쫑이 더 많았음해서 건새우를 조금만 넣었어요. 전 마늘쫑을 살짝 데쳐서 볶았는데 안데치고 볶았어도 괜찮았을것 같아요^^ 처음 해본 요리치곤 나쁘지 않았어요.감사합니다~~ㅎㅎㅎ
식당에서 나오는 마늘쫑볶음 볼때마다 엄청 내공있는 요리일거라고 생각했다가 처음 따라서 만들어봤는데 최고 맛있네요 ㅠㅠ 또 해먹을꺼에요 좋은 레시피 감사합니다
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6889886
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