Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,652
상품목록
main thumb
유쾌한쩡이

비름나물고추장무침

나물요리를 좋아해서 자주 해먹는데 마트에 갔더니 오랜만에 본 비름나물!!! 비름나물은 비듬나물이라고도 불리는데 비름나물에 있는 꽃이 잎에 떨어졌을 때 마치 비듬 같다고 해서 지어진 이름이래요. 이 비름나물로 맛있는 나물요리 해볼게요!

6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
비름나물은 억센 줄기와 상한 것을 제거 하고 깨끗히 씻어 다듬어줍니다.
끓는 물에 소금을 넣고
비름나물을 50초 정도 데쳐줍니다.
아래 있는 비름나물을 위로 건져 위치를 바꿔 20초 정도 또 데쳐줍니다.
데쳐진 비듬나물은 찬물로 헹군 뒤 물기를 꽉 짜주어 볼에 놓아둡니다.
고추장 2.5스푼, 고춧가루 2.5스푼, 된장 1스푼, 다진마늘 1.5스푼, 대파 1.5스푼으로 만든 양념장을 나물에 넣어줍니다.
조물조물 무친 후 참기름과 통깨로 마무리합니다.
맛있는 집반찬 나물반찬 비름나물만들기 완성입니다!!
팁-주의사항
고추장 레시피가 싫으신 분들은 간장레시피로 만들어보세요 :)

등록일 : 2018-05-19 수정일 : 2018-05-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

유쾌한쩡이

요리하는 새댁 - http://blog.naver.com/

포토 리뷰 1
요리 후기 2

현우진우맘 2020-07-08 07:33:02

마트에서 3댠에 천원이라 샀는데 다듬는게 귀찮았는데 간편한 레시피로 맛있게 먹었어요 

정운천 2022-06-07 21:09:47

오랜만에 맛있는저녁을먹었네요.길잡이감사드립니다. 

댓글 0
파일첨부
돼지갈비찜 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기
양파볶음 맛보장 레시피
더보기
치즈케이크 맛보장 레시피
더보기
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
김치말이국수 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
두부스테이크 맛보장 레시피
더보기
고등어김치조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피