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아이홈미트

소고기부추수육

착한가격의 소사태와 부추를 이용한 보양식
4인분 90분 이내 중급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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재료준비
소고기는 찬물에 2시간 정도 핏물을 뺀다.
물을 교체하고,★맹물★에 1시간 정도 삶는다.
소금1T, 후추 1T를 넣고 1시간 더 끓인다.
삶은 고기는 썰기 편하게 30분 냉장에서 식힌다.
간장소스를 만든다
매운소스를 만든다.
식힌 고기를 꺼내어 먹기 좋게 썬다.
육수에 부추를 깐다
그위에 삶은 소고기를 올린다.
기호에 맞는 소스를 곁들여 먹는다.

등록일 : 2018-04-20 수정일 : 2018-04-20

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레시피 작성자About the writer

아이홈미트

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제품
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요리 후기 8

찍고돌리고 2021-01-23 19:47:49

몸보신입니다 수육이부드럽고 잡내없었어요 다들맛나다고 ㅎㅎ 칭찬받아뿌듯합니다 

퍼세퍼니 2019-01-16 19:06:44

소스 두가지다 대박이예요 너무 맛있게 먹었어요.레시피 감사합니다! 

최 윤정최윤정 2019-10-21 00:22:33

레시피 따라했는데 너무맛나게 잘 배워갑니다 감사해요 ~~~^^  

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