Name: 10분이면 완성! 초간단 청경채 계란국
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 다시마물 3컵 (또는 그냥 물); 달걀 2알; 청경채 1-2개; 소금 0.5t; 쪽파 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,281

yejib1112

10분이면 완성! 초간단 청경채 계란국

바쁜 아침 간단하게 끓여먹기 좋은 청경채 계란국입니다:)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

냄비에 다시마물을 3컵 부어 센불에서 끓여주세요.

물 3컵

센불

참고로 저는 맹물에 멸치다시 육수가 있어서 그걸 사용했어요.
시간적 여유가 있으시면 멸치와 다시마로 육수를 내셔도 좋고, 아니면 다시마 우린 물을 사용하셔도 좋아요.
혹은 그냥 맹물을 사용하시고 마지막에 간 맞출 때 액젓을 조금 넣으셔도 좋답니다:)

끓어오르면 먹기 좋게 자른 청경채 줄기쪽을 먼저 넣어 약 1분간 끓여주세요.

청경채 줄기

센불

사진은 빠졌지만 청경채는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

그 다음 끓어오르면 이파리 쪽 넣어 약 30초간 끓여주세요.

청경채 이파리

센불

그 다음 중불로 줄이고 달걀 2개에 소금을 한꼬집 넣어 잘 풀어주고 원을 그리며 냄비에 넣은 후 약 30초-1분 후 휘이 저어주세요.

달걀 2개

중불

달걀이 뭉치는게 좋으시면 1분 후 저어주시고
흐트러지는 달걀이 좋으시면 30초 후 저어주세요.

그리고 불끄고 소금 0.5-1t 넣어서 간 맞추고 위에 쪽파 솔솔 뿌리면 완성입니다:)

소금, 쪽파

맹물을 사용하신 분은 소금을 넣기 전 우선 액젓 0.5-1t 넣고 부족한 간을 소금으로 맞춰주세요.

청경채계란국 관련 상품

등록일 : 2018-02-01 수정일 : 2018-02-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

포토 리뷰 1

요리 후기 1

쌩갈치1호 2019-02-20 09:54:01

청경채가 하나 남아서 어떻게할지 고민이었는데 한끼 잘 먹었네요

#청경채계란국 #청경채달걀국 #청경채국 #달걀국 #계란국 #청경채 #초간단 #국끓이기

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(61)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(9)
3

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(6)
4

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

5.0(6)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(138)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(104)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(98)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(72)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(11)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(695)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(169)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(114)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(92)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(45)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

4.9(17)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(109)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.9(13)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(416)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(153)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(40)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(39)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(29)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(28)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(24)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(100)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(92)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(84)
4

고소하고 졸깃한 마요네즈 새송이 버섯 볶음

lee쉐프

4.9(24)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(30)
2

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
3

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)
4

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(7)

10분이면 완성! 초간단 청경채 계란국

쌩갈치1호 2019-02-20 09:54:01

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피