Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

533,599
상품목록
main thumb
스와티라마

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

정말 간단한데다 부드럽고 맛있는, 이 모든걸 갖춘 달콤 짭쪼롬한 밥도둑~ 달걀장조림 레시피를 들고 찾아왔어요 :) 밑반찬이 없어 후다닥 집밥을 차려야 할때 유용하게 우릴 지켜줄 15분 완성 달걀 장조림!
요 초간단 장조림의 포인트는 바로 '다진마늘' :)그레시피 가볼게요 고고씽!
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 계란을 삶을텐데요.
냄비에 물은 계란이 잠길 정도의 양으로 넣어 주고 굵은소금 식초를 한스푼씩 넣어 잘 저어주세요.

※식초는 혹시라도 계란이 깨지게 되면 밖으로 내용물이 나오지 않도록 도와주고,
소금은 계란 속에 있는 얇은 껍질이 잘 벗겨 질 수 있도록 도와준답니다 :)

이제 물이 끓기시작하면서 시간을 재주세요.
물이 끓으면서 계란 완숙시간 11분정도 지난후 건저 찬물에 넣고 껍질을 까주세요 더 많이 삶으면 노른자가 너무 퍽퍽해지더라구요 ㅠㅠ

혹시 완숙말고 반숙을 원하신다면 7~8분 정도에서 건져내면 된답니다 :)

이제 양념장을 만들러 고고!
진간장, 설탕, 물을 1:1/2:2비율로 넣고 다진마늘도 한스푼 넣고 섞어줍니다 다른 육수 재료가 들어가지 않기때문에 마늘을 듬뿍 넣어주는게 핵심이자 포인트에요!
냄비에 간장을 붓고 달걀을 좀 더 끓여주세요
초간단 달걀 장조림 완성!!
주부는 스피드라죠-
밑반찬이 없어 후다닥 집밥을 차려야 할때 유용하게 우릴 지켜줄 꿀같은 메뉴 'ㅂ' 초간단 계란 장조림! 우리 이웃님들도 한번 도전해보세요~:)
저는 다시 돌아올게요
오늘하루 즐겁게 보내세요
씨유쑨! ♥

등록일 : 2018-01-11 수정일 : 2024-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

스와티라마

쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@RammaDrawing

요리 후기 151

한솔새댁 2019-01-12 13:49:04

저는 레시피대 분량대로 하고 다시마 두조각을 추가했는데 너무 맛있았어요 빠르고 신랑과 맛있게 먹었습니다!!^^ 

다있대 2018-04-22 19:12:25

약간 짠듯했지만 밥이랑 먹기에 너무 맛잇어요~~ 맛잇는 레시피 감사합니다!! 

nurserena 2019-05-11 09:14:36

완전 맛있었어요. 저는 물2컵, 간장 반컵 조금 안되게, 설탕 1/4컵 넣었더니 딱 맞아요. 청양고추 2개 넣고 같이 끓였더니 진짜....존맛탱. 비결은 청양고추인거같애요. 무튼 맛있게 잘 먹었네요  

댓글 61
파일첨부
주스 맛보장 레시피
더보기
소고기찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
크림리조또 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추찜 맛보장 레시피
더보기
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기
새우버터구이 맛보장 레시피
더보기
만두국 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피