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레이디스
두부가 머금은 수분을 빼주면 조직감이 탱탱해지고 음식의 간도 잘 배고 맛있습니다.
고추장을 살짝만 섞어주면 더 맛이 좋아요.
등록일 : 2017-11-07 수정일 : 2017-11-08
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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고추장 넣는게 포인트네요~^^ 여태 차돌박이된장국끓여도 만족스럽지않았는데 오늘은 정말 맛있었어요~ 달래가 많이나와서 같이넣었더니 애들이랑 신랑이랑 정말 잘 먹었어요~^^
정말 잘 만들어 먹었습니다. 식구들이 한냄비 뚝딱했습니다. 맛나는 요리 가르쳐주셔서 고맙습니다.
제가 음식은 못 만들면서 양은 큰손이라 넉넉하게 만들었지만 너무 맛있네요 ㅎㅎ 레시피 추천합니다
)
차돌이 없어서 다짐육으로 했는데.. 너무 맛있게 잘 해 먹었어여~^^ 남편이 혼자 다 먹었어여~^♡^!!
)
이틀 연속 도전! - 차돌박이 볶을 때 다진 마늘도 넣고 볶아봤음 맛이 크게 달라지는건 없었던것 같음 - 육수포를 사용해서 육수를 냈음 다시마 멸치 황태 국물이 더 맛있었음 - 육수 330ml를 지키자 육수를 많이 넣으면 싱거워짐 정량 넣었다가 짜면 남은 육수를 좀 더 붓자 - 애호박 차돌박이 기름에 볶을때 너무 익히지 않아도 됨. 끓이면서 익음. 적당히 익혀야 완성됐을때 약간 아삭한 식감이 있음. 너무 익히면 애호박이 죽이 됨. - 소고기맛 내는게 관건? 기대한만큼 국물에서 소고기 맛이 안 났음. 여러번 더 해보면서 소고기 맛을 내는게 관건인듯. - 차돌박이를 이용하자 그냥 소고기 미역국용? 써봤더니 차돌박이처럼 기름이 안 나와서 소고기 맛이 안 났음ㅜ
)
남자친구랑 2년이다되가도록 같이사는데 오랜만에 집밥먹일려고 햇는데 진짜맛있다고칭찬칭찬을><
오빠랑 엄마 추천으로 만든건데 너무 만족했어요♡♡ 매운걸 못 먹어서 청양고추는 뺐지만요ㅠ
아...정말 요리걸음마 수준이라 항상 이 어플 보고하는데... 보고해도 못하는 수준인데..정말...이건...정말.... 처음으로 성공했어요...감사해요... 돈주고 팔아도되겠다고 극찬을극찬을...감사합니다 구독해야겠어요
울 가족들 난리네요. 된장찌개가 안되는 사람중의 한명인지라 또 버린다는 생각에 만들었는데 이렇게 대박이 날 줄을 몰랐네요. 앞으로 요 레시피로 쭝~~우욱입니다^^
250그램 넣었더니 저희신랑 맛은 있지만 살짝 느끼하다고하네요 레시피대로 정량으로 해야하나봐요 그래두 맛있데요 ㅋㅋㅋ 감사합니다
대박~~ 몇가지 안되는 재료로 이렇게 맛있는 요리가 나오다뇨!!! 감동하며 먹었습니다 진짜 최고에요
)
사진이 안올라가네용ㅠㅠ 대패로 대신했는데도 엄청 맛나염!!!!잘먹었습니당~~
차돌박이 기름으로 감자랑 야채를 볶으니까 더 구수하고 맛있네요^^ 좋은 레시피 감사합니다
진짜 맛있어요 ㅠㅠ 차돌박이 없어서 간 소고기 볶아서 만들었는데 정말 꿀맛이네요.. 고추장 반 스푼 넣으니 소금으로 추가 간 안해도 딱 좋아요! 레시피 완전 추천합니다 ^.^
뚝배기에 자글자글 끓여먹었는데 신랑이랑 둘이 뚝배기를 다 비운건 결혼후 5년만에 처음입니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ 넘 맛있어요~~진촤 차돌박이기름에.야채볶고 고추장 넣는거 최고입니다!
완전 맛있어요! 남편이 먹고싶어해서 처음 끓여봤는데요 너무좋아하고 고소한맛이 일품이예요
)
생전 처음 긴장하며 도전했는데 너무 맛있어서 앉은 자리에서 다 비웠네용ㅎㅎ정말 맛있었습니당!감사해용♥
된장찌개 할 때 항상 마늘을 넣었었는데 레시피대로 마늘을 넣지 않으니까 된장찌개 맛이 더 좋네요. 청양고추가 없어 못 넣어서 칼칼한 맛은 못 냈지만 제가 한 된장찌개 중 제일 맛있게 된 된장찌개였어요.
진짜진짜 맛있어요!!! 요리 초보 새댁인데 남편이 칭찬을 엄~~청 해줘서 좋았어요!!!
)
감사합니다! 첫 된장찌개였는데 덕분에 남편이랑 무지 맛나게 먹었습니다:)
)
차돌박이 된장찌게 처음해보는건대 레시피 따라서 해봐떠니 너무맛있서요 맛있게 잘먹었습니다^^
맛있게 드셨어요? 감사합니다~ ^^
차돌박이 된장찌개 넘 맛있게 먹었어요~ 레시피도 쉬우면서 이렇게 맛있는 레시피는 당연 최고죠! 차돌익히고 호박넣고 두부넣고 육수 넣고 된장1T,고추장1t 파송송 땡! 감사합니다~♡
오!!맛있네요 따로 조미료 넣어야 맛이 났는데 이건 따로 안넣어도 맛있어요
)
정말 맛있어요~ 요리를 잘 못하는데 이 레시피대로 했는데 동생이 정말 맛있다고 엄지척을 해주네요~ 앞으로도 된장찌개는 이 레시피로만 할려고요~~
우와 넘 간단하게 맛있는 된장찌개가 됐어요^^ 아이들때메 청양고추를 뺐는데도 괜찮더라구요. 앞으로 된찌 할때마다 꼭♡
)
육수를 미리 만들어놓고 사용하니 아침에 후딱 만들어도 맛있게 한그릇했어요!!^^
레시피대로만 만들었는데 끝내줍니다! 신랑이랑 각각 두 그릇 먹었어요.ㅋㅋㅋ
처음하는 차돌된장찌개 레시피대로 해봤읍니다 어려울줄 생각했는데 의외로 간단하네요 덕분에 잘먹었습니다
덕분에 맛나게 해서 맛있게 먹었어요ㅡ친정엄마도 맛있다고 하시네요^^
)
저도 저녁에 했는데 맛있어요^^ 만들기도 편안하고 맛있게 먹겠습니다^^
맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요~ 감사합니다~ ㅎㅎ
레시피가간단하고 초보 요리자에게너무좋아요 남편도너무맛있데요ㅎ
너무맛있는데요 이거?? 차돌박이 하나로 이렇게 맛이 깊어지다니요!!
고기가 들어가서 진국이랍니다~ 맛있게 드셨다니 기쁘네요~ ^^
차돌박이 없어서 우삼겹으로 대체해도 맛있네요 레시피 감사합니다
)
드디어 된장찌개 성공해서 넘기뻐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ감사합니당
)
덕분에 된장통안의 된장이 팍팍 줄여져요. 맛있어요.감사!!!
신랑이 정말 맛있대요~ 맛있게 잘 해먹었네요~감사합니다
진짜 맛있게 먹었어요 차돌된장 레시피 중에 최고인 듯~^^
처음끓이는된장찌개였는데너무맛있었어요 감사합니다~~!
)
너무 맛있네용 ㅎㅎ 다음에도 유용하게 사용하겠습니다~
)
차돌박이 넣고는 된장찌개 처음끓여봤어요 맛있네용!!!
)
맛있게 드셨다니 기쁘네요~ 감사합니다~ ^^
맛있어요 차돌박이넣은건 처음이라 따라했는데 맛나요
쉽게 만들었어요ㅎ 맛있네요.좋은레시피 감사합니다♡
)
오늘저녁메뉴당첨이예요 맛있게해서 잘먹을게요
맛있게 잘 먹었습니다 요리가 쉽고 간단단합니다
)
쉬운 레시피로 맛있게 먹었습니다 ~ 고마워요~^^
맛잇게 잘 해 먹엇어요 고추장이 신의한수 ㅋ
매일 이 레시피로 할게요 정보감사합니다~~~
레시피로 맛있게 잘 먹었습니다 감사해요!!
차돌된장찌개 Good. 따라해봤는데 맛나요.
잘먹엇습니다 ‘!!! 양파없이도 맛잇네요
너무 맛있게 먹었어요 기절할 맛이에요
감사합니다:) 맛있게 끓여먹었어요/./~!!
아이들이 맛나다고 하네요~^ 감사해요~^
넘나 맛있었어요 히히 감사합니다!
)
맛있고 하기도 쉽고 감사합니다~^^
대박 맛있어요!! ^_^ 감사합니다~
아이들이 너무 맛있어해요...
너무 맛있어요! 감사합니다!
처음해봤는데, 맛있습니다
)
간이 끝내주네요. 맛나요^^
)
오 완전 맛있었어요. ^^
간단하고 짱 맛있어요!
)
차돌박이가 다했어요~
맛나게ㆍ잘먹었어요^^
신랑도 맛있데요ㅎㅎ
재료 간단 맛은 굿
맛있게 먹었어요^^
잘 먹었습니다.
완전맛있네요^^
오 완전맛나요!
)
잘먹었습니다
정말 맛나요
)
최곱니다
)
맛나는 정보 감사해요 아침부터 뚝딱 잘먹었습니다~~^^
맛있게 잘 먹었어요 ㅅㅅ
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6879196
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