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미역밥

미역으로 다이어트와 건강에 좋고
특별한 반찬 없이도 먹을 수 있는 미역밥을 만들어 보았어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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쌀은 보통 때 처럼 준비하시면 됩니다.
물에 불려서 하셨던 분들은 불려서, 그냥 하셨던 분들은 그냥!


마른 미역 한 움큼을 찬 물에 불려 주세요.
저는 약 10분 정도 불려 주었는데 상태를 보고 너무 풀어지지 않게 불리시면 됩니다.
당근은 너무 얇지 않게 채 썰어 주세요.
익히기 때문에 얇으면 식감이 안 좋거든요.
불린 미역을 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
솥에 쌀,미역, 채 썬 당근과 참기름 약간을 모두 섞고 밥물을 부어 밥을 하시면 됩니다.
밥물은 평소보다 살짝 적게 넣으세요.
미역과 당근에서 나오는 수분이 있거든요.
참고로 저는 압력밥솥을 사용했어요.
팁-주의사항
저희는 간단한 반찬과 함께 먹었지만
양념장을 만들어 비벼 먹어도 맛있는 한 끼가 된답니다.

등록일 : 2017-10-11 수정일 : 2017-10-16

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