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웰빙쿡

영양 가득 가지요리 가지나물 무침 만들기

싱싱하고 안토시안이 풍부한 가지로
간단하게 만들 수 있는 가지나물 무침
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지를 꼭지를 따고 깨끗이 씻어
먹기 좋은 크기로 썰어 놓기
찜 솥에 물을 넣고 끓으면
가지를 채반 위에 올려
쪄줍니다
젓가락으로 찔러서 들어가면
꺼내서 식혀줍니다
고추를 썰고 간장 들기름 참깨 갈은것 다진 마늘을 넣어
조물조물 무치고 간이 부족하면 죽염으로
조절하면 됩니다
들기름 대신 참기름으로 해도 됩니다
섬유질 많고 영양가득한 가지요리
가지나물 무침 만들기 완성입니다

등록일 : 2017-08-29 수정일 : 2017-08-29

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레시피 작성자About the writer

웰빙쿡

가족을 위한 건강 채식 요리 블로그를 하고 있어요 http://blog.naver.com/inlee841

포토 리뷰 3
요리 후기 6

호주니맘 2018-03-09 16:51:30

볶음만하다가 간단하게 다르게 해서 맛있게 먹었어요 감사합니다 

gri.B 2018-05-28 08:51:09

전 청양고추1개 를 넣었어요 고추가없어서...ㅎ 맛나네요~^^ 

스~~~ 2018-06-21 00:58:16

늠나 맛있게 먹어서 배나왔어요 ㅜㅜ 

댓글 2
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