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엘린84

웨지감자 만드는법, 오븐없이 웨지감자 만들기.

오븐없어도 간단하게 만들수 있는 웨지감자!
아이들 간식으로도 어른들 술안주로도 너무 좋아요 ^^
http://blog.naver.com/qw3859
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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준비된 감자는 껍질을 깨끗이 벗겨주세요
깨끗이 씻어서 8등분해주세요.
8등분이 제일 먹기좋은 크기같아요.
그리고 끓는물에 소금을 넣어서 감자를 삶아주세요.
저는 약간만 넣었는데 조금더 넣으셔도 될것같아요.
감자를 어느정도 삶아야 되나~ 고민하지 마시고
제일 큰감자를 젓가락으로 쿡 찔러보세요.
감자가 익으면 물기를 제거해 주세요.
프라이팬에 버터를 올려 녹여주시고
감자를 그위에 올려 익혀주세요.
위에 후추를 솔솔 뿌려서 익혀주세요~!!
중간중간 버터가 지글지글거리다 없어지면
감자가 노릇노릇해질때까지 또 넣어주시고 넣어주시고를 반복해주세요.
노릇노릇하게 익어가고있어요~
버터를 많이 넣었다고해서 많이 느끼하고 그런거
전혀 없으니깐 많이 넣어주셔도 될것같아요.
노릇노릇하게 완성~!!
접시에 이쁘게 올려놔주세요~~
파마산 치즈가루를 감자위에 솔솔 뿌려주세요.
치즈가루 위에 파슬리가루도 한번 싹~ 뿌려주면 완성~!!
팁-주의사항
감자를 삶고 한번 더 굽기 때문에 너문 푹 익히지 않으셔도 되요
구워주실때 익을정도로 삶아주세요

등록일 : 2017-07-10 수정일 : 2017-07-10

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

요리 후기 1

늙은빈센트 2019-07-16 22:51:20

오븐없이 맛있게 잘 먹었습니다 

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