6월 제철음식- 감자도넛

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,639

상품목록

시크제이맘

6월 제철음식- 감자도넛

감자도넛

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 삶아줍니다.
삶은 감자는 껍질을 벗겨 그릇에 담고

핫케이크 가루 2컵을 넣어 반죽을 해주세요.

물, 우유를 넣지 않아도 감자의 수분으로 충분히 반죽이 완성됩니다.
감자 크기, 수분 등 다르니깐 핫케이크 가루를 조금씩 넣어가며 반죽 농도들 조절해주세요.
저는 2컵하고 1/2컵 정도 넣어 반죽을 완성했어요.

완성된 반죽을 조금씩 떼어 동글한 모양으로 빚어주고
(아이들을 시키면 무지 좋아하면서 잘 만들어요. 함께하면 좋은 시간이죠)

사이즈 작은 냄비에 기름을 부어주고
나무젓가락을 넣어 기름 온도를 체크해 줍니다.
나무젓가락을 넣어 기포가 뽀글뽀글 올라오면 적당한 온도예요.

적당한 온도가 되면 준비해 놓은 감자 도넛을 넣어주고
젓가락을 이용해 도넛을 굴려주세요.
그래야지 전체적으로 노릇노릇하게 튀겨집니다.
(반죽할 때 핫케이크를 사용했기 때문에 기름 온도가 높으면 속은 안 익고 겉 부분만 금방 타요)
불은 중약 불로하시는 게 좋아요.

노릇노릇 튀겨진 도넛을 꺼내
설탕 + 시나몬 가루를 섞어 도넛을 굴려주세요.
달달한 게 싫으면 생략하셔도 됩니다.

감자도넛 관련 상품

등록일 : 2017-06-16 수정일 : 2017-06-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 7

세마리냥 2017-09-17 22:21:55

감자를 넣고 반죽을해서 더욱 담백하고 건강한 도넛이었습니다~~^^ 감사합니다~~^^

조각모아 2020-07-06 15:10:51

간단한 레시피 덕분에 도전해봤네요. 직장맘이라 점점 만드는 일이 쉽지않았는데...지인이 주신 감자를잘 활용할 수 있어 더욱 뿌듯하네요. 바삭바삭 맛도 좋아요~~^^ 참고로, 핫케익가루라 단맛이 있어 설탕 안뿌렸는데 그 맛도 괜찮았답니다~~^^ 시크제이맘님 좋은 레시피 감사합니다~~^^♡

허이 2017-07-12 06:56:05

아이 친구들에게 만들어 줬더니 엄지척! 합니다. 너무 맛있게 잘 먹었어요~^^

애플냥이 2020-09-01 16:19:51

정말 맛있어용! 강추강추♡ -ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ

keri 2017-07-29 15:30:07

달달해서 맛있어요 ㅎㅎ

눈시울 2022-08-10 14:54:30

정말쉽고맛있어요~굿

gs♡je 2017-06-19 14:33:11

맛있게 만들어 먹었어요^^

댓글 0

#감자간식 #감자도넛

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(30)
2

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
3

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)
4

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(7)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(54)
2

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
3

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(9)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.8(12)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(85)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(94)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)
4

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(7)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(121)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(114)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(90)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(162)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(38)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(14)

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(309)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(65)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

다이어트에 좋은 양배추 참치 덮밥 레시피

동이

5.0(13)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(17)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(12)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

5.0(11)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.