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황금사과

백종원 중국식만능소스로 만든 버섯볶음요리!!이거.. 너무 간단하잖아~

백종원님의 중국식 만능소스는 볶음요리나 잡채를 만들 때에는 너무 필요한 것 같아요.
바쁜 시간에 금방 뚝딱 만들 수 있다면 정말 좋잖아요?
중국식만능소스를 만들어 보시고요.
볶음요리에 사용해보셔요.
최고랍니다
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 물 2컵에 굴소스 0.5컵과 진간장 0.5컵,
그리고 설탕 1큰 술, 전분가루 1큰 술만 있으면 되는데요.
전분은 제일 끝에 넣어서 잘 저어 주셔야 한답니다.
이 만능중국소스는
고추잡채요리등 복음요리를 할 때에 기가 막히답니다.
전 탕수요리를 만들 때에도 사용을 했는데요.
좋았어요. 맛도 있지만 간단해서요.
오늘은 이 만능중국소스로 버섯볶음요리를 해봐드릴려고 해요.
이렇게 만들어진 만능중국 소스는요
사용하실 때마다 잘 저어 주셔야 합니다.
전분이 있거든요..
홈플러스에서 모듬버섯을 팔아서 가격도 저렴해서 사왔답니다.
깨끗하게 씻어 놓으시구요
우선 파기름은 기본이죠?
파기름을 내어 주시구요.
그리고 버섯들을 파기름에 잘 볶아준답니다.
만능중국소스를 2스푼이나 취향에 맞추어서
넣으며 걸죽하게 볶아준답니다.
버섯이라서 금방 만들어지지만요~
맛은 엄청 있다는 것입니다.
요리 하기가 수월해야 잘 만들고 식구들도 행복해하죠.
정말 맛있는 요리!!
특별한 볶음 해보세요.
너무 간단하죠?
이렇게 볶아서 밥에 올리면 버섯덮밥도 뚝딱 만들어진답니다.
팁-주의사항
너무 초간단하고 만들기 수워해서요 . 특별한 팁은 없답니다.
맛있게 만들어서 드시고요. 행복하세요^^

등록일 : 2017-05-23 수정일 : 2017-05-23

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 4
요리 후기 7

요리하눈요자 2017-08-11 21:38:38

버섯좋아하는아들이너무잘먹네요~신랑두요~^^이건두번째하면서오징어도쫌넣어봤는데ㅎㅎ해물버섯볶음이되었네요♡맛나요~♡ 

별이내리는밤 2017-11-29 20:34:08

감사합니다 ㅎㅎ 제가 너무 많이 해서 ㅠㅠ물기가 많이없지만~ 햄이랑 같이 하니깐 맛있었네요~~ 

양재동 2017-08-08 13:39:14

신랑 좋아하는 버섯으로 간단하게 한끼~^^ 감사합니다 

댓글 3
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