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율맘써니

콩나물무침 만드는 법, 간장으로 맛 낸 밑반찬

2인분 15분 이내 아무나
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콩나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금 1/2스푼을 넣고 뚜껑을 열고 4분 정도 데쳐 주세요. (너무 오래 데치면 질겨요) 그리고 찬물에 데친 콩나물을 여러 번 헹궈 물기를 빼주세요
이번 콩나물무침의 포인트는 바로 간장 소금으로 간을 한 것보다 감칠맛도 더 나고 맛도 훨씬 좋네요 양념을 고루 섞어 콩나물에 넣어 버무려 무쳐 주세요
마무리로 깨와 파 그리고 참기름을 넣고 한번 더 조물조물 무쳐 주면 완성!!

등록일 : 2017-05-02 수정일 : 2017-05-04

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 12

슈퍼갑님 2018-04-14 04:05:01

요리해본적 없이 결혼한 새신부인데요~ 맨날 사온반찬먹이기 미안해서 만들어봤는데 신랑이 너무 맛있다고 좋아하네요^^ 감사합니다♡ 

D.S.YU 2017-06-13 20:35:03

쪽파대신 부추있는거 넣고 했네요ㅎ 덕분에 맛있게 잘 해먹었어요'-'/ 

gomsun0 2017-06-30 08:06:50

쉽고 간편한 레시피에 놀라고, 맛에 놀랐습니다.^^ 

댓글 6
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