Name: 밥솥으로 간단하게 만드는 약밥~
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 불린 찹쌀 1대접; 밤 10개; 대추 8개; 건포도 1줌; 감 말랭이 1줌; 물 1컵; 흑설탕 3/2컵; 간장 3스푼; 참기름2스푼; 소금 조금

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촌아짐

밥솥으로 간단하게 만드는 약밥~

밥솥으로 간단하게 만드는 내맘대로 약밥~
간식으로도 선물용으로도 좋아요^^

3인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

불린 찹쌀
1대접 구매
밤
10개 구매
대추
8개 구매
건포도
1줌 구매
감 말랭이
1줌 구매

[양념]

물
1컵 구매
흑설탕
3/2컵 구매
간장
3스푼 구매
참기름
2스푼 구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

찹쌀은 깨끗이 씻어 3시간 이상 불려준후 체에 받쳐 물기를 빼주세요(불린쌀 한대접은 밥솥에 있는 쌀계량컵으로 1.5컵정도 씻어서 불린양입니다)

물기가 빠지는동안 재료를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.대추 5개는 씨를 빼고 채썰어주시고 3개는 씨를빼고 말아서 썰어주세요

그릇에 분량의 양념(물,흑설탕,참기름,간장,소금)을 섞어주세요.따뜻한 물을 쓰시면 설탕이 쉽게 잘 녹습니다

밥솥에 찹쌀을 담고 2의 재료와 3을 다넣고 섞어준 뒤 취사버튼을 눌러주세요

약밥을 골고루 섞어서 적당한 크기의 그릇에 담고 살짝 누르듯 담아줍니다.식힌후 꺼내서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

: 들어가는 재료는 부담없이 좋아하는 재료로 선택하심 됩니다

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등록일 : 2017-04-16 수정일 : 2017-06-28

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레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

포토 리뷰 2

요리 후기 11

k~y~sook~♡ 2017-07-03 20:30:50

빠르게 할수있고 좋아요 전 계피가루 조금넣었더니 향이좋아요 신 랑이 맛나게 먹었어요 감사합니다

쉐프의 한마디2017-07-03 21:12:18

은은하게 퍼지는 계피향이 참 좋았겠어요~ 맛있게 드셨다니 넘 좋으네요~ 행복한 저녁되세요^^

ssuny87 2017-07-03 22:05:48

너무 맛있고 간단해서 좋아요 남편 생일상으로 차렸는데 시간도 얼마안걸리고 과정에 비해 진짜 초보가 한거라고 생각하지못할만큼 맛있었어요

쉐프의 한마디2017-07-04 10:34:35

ㅎㅎ넘 행복한 후기네요~ 맛있게 드셨다니 넘 좋아요~ 덕분에 행복한 하루가 될것 같아요~ 님도 행복만땅 하루 되세요^^

네자매엄마 2017-06-24 23:00:09

외국에서 살고있어요~ 약밥이 너무 먹고싶었는데, 쉬워서 금방 해먹었어요~ 맛있게 잘 만들어 먹었어요^^감사합니다!

쉐프의 한마디2017-06-25 09:16:11

쌀만 미리 불려두면 정말 간단하죠~ 맛있게 드셨다니 넘 좋아요~ 추억의 맛을 선물한거같아 왠지모를뿌듯함이...ㅎ 어딘지는 모르나 행복한하루 이어가셔요^^

jek6310 2018-02-19 00:48:28

지난 추석에 이어 이번 설까지...덕분에 친정과 시댁에 이쁨 많이 받았답니다. 요리에 젬병이던 제가 약밥 하나로 요리의 고수가 된 듯한 대접을 받았습니다. 캄솨합니다!

쉐프의 한마디2018-02-19 17:27:59

읽는내내 미소가 지어지네요~ 할수록 느는게 요리예요~ 저두 아직 한참 모자르지만 손맛고수가 되는날이 빨리오길 응원합니다~ 감사합니다~즐건 저녁되세요^^

경쫭~~♥ 2017-08-12 20:09:13

너무너무 맛있어요~~ 저두 외국서 살어서 만들어 볼 생각도 못 했는데 덕분에 요리 잘하는 며느리로 등급^÷^ 최고에요 너무 좋아하셔서 두배의 량으로 만들어 보았어요~~ 맛난 레시피 감사해요~~

쉐프의 한마디2017-08-13 19:10:13

글 읽으면서 마구마구 행복해집니다~ 사진보니 윤기 좌르르한것이 넘나 예쁘고 맛나보여요~ 행복만땅 후기 감사합니다~^^

도현 맘~~^^♡(쩡이) 2018-01-30 21:06:08

전 오늘 또 약식 만들어요 요. 레시피로 두번째 오늘은 여러번 만들어야 될듯요 찹쌀 한대 얻어놓은거 다해서 냉장고 두고 먹쟈는 랑 ㅋ^^레시피 감싸합니다~♡

쉐프의 한마디2018-01-31 09:37:58

와~~~양이 엄청나겠어요~ 정성과 손맛이 더해져 맛지게 만들어질거예요~ 수고하세용~좋은하루 되시구용~ 감사합니다^^

진샤오미 2017-06-18 16:40:57

저는 시부모님께 해드리고 싶어서 밤 대추 잣만 넣고했는데도 너무너무 맛있어요!좋은 선물될것같습니다 감사합니다

쉐프의 한마디2017-06-18 21:22:14

맛있다는 말이 젤 기분좋은 말인것같아요~ 넘 감사합니다~ 시부모님 챙기시는 이쁜맘에 정성까지 더해져 훨씬 맛지게 되었나봐요~ 시부모님께서 많이 좋아하실것 같아요~^^

꼴이 2017-05-30 09:24:29

생각보다간단하니좋네요...잘보고가요~~

쉐프의 한마디2017-05-30 09:59:17

ㅎㅎ그렇죠? 쌀만 미리 불려두면 간단하니 한번쯤 해보셔요~즐거운 하루 되시고요^^

쑥향기날리고 2017-04-16 19:36:07

쉽고~맛있었어용~^^

쉐프의 한마디2017-04-17 06:55:38

도움되셔서 다행이예요~즐거운하루 되세요^^

하늬초코맘 2017-09-13 11:04:43

성공했어요^^ 식히고 있는 중인데 넘달게된것 같기도해요. 대추를 넘많이 넣어서 그런가 찹쌀양이 적었나..ㅎㅎ 애기는 잘 먹을것 같네요. 레시피 감사해요~

쉐프의 한마디2017-09-13 15:45:41

이번에 맛보시고 담번에 설탕량이나 양념은 내입맛에 맞게 조절하세요~아이가 잘 먹어줬음 좋겠네요~ 즐건 오후 보내세요~감사합니다^^

김명옥12 2017-08-18 17:33:31

네시피보고해밨네요.맛있어요

쉐프의 한마디2017-08-18 18:55:15

감사합니다~맛지고 즐건 저녁 되세요^^

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#찹쌀 #약식 #약밥 #밭솥 #약밥 #간식 #영양식

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