김치밥 - 간단레시피 백종원김치밥

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시크제이맘

김치밥 - 간단레시피 백종원김치밥

간단레시피 백종원김치밥

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신김치
1+1/2컵 구매
밥
1.5공기 구매
참기름
2~3스푼 구매

[양념장]

간장
2스푼 구매
올리고당
0.5스푼 구매
참기름
2스푼 구매
통깨
0.5스푼 구매
다진대파
3스푼 구매
홍고추
1스푼 구매
청양고추
1스푼 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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그릇에 양념장을 미리 만들어 둡니다.
간장(2),올리고당(0.5)참기름(2),통깨(0.5),다진대파(3),홍고추(1),청양고추(1)을 넣어
고루 섞어주세요.
대파는 잘게 다져주고 홍고추,청양고추는 송송 작게 썰어주세요.

김치는 적당하게 썰어 준비해두고

양은냄비 있으시면 양은냄비 사용하심 좋아요.
전기렌지는 양은냄비 사용이 안되서 일반 냄비로
냄비에 참기름 2~3숟가락 넣어주고
냄비가 달궈지면 불을 약불로 줄이고

썰어 놓은 김치를 넣고

그 위에 밥1.5공기를 넣어주고

뚜껑을 덮고 지글 지글 거리는 소리가 나면서
탄듯한 냄새가 올라오면 20초 정도 세고 불을 꺼주시면 되요.
전기렌지 사용시 잔열로 하시면 되니깐 탄냄새 나기 전에 미리 불을 꺼도 상관없어요

주걱을 이용해 밥과 김치를 고루 섞어주세요.

김치밥을 그릇에 담고 만들어 놓은 양념장을 올려주면
백종원김치밥 완성 ^^

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등록일 : 2017-03-28 수정일 : 2017-03-28

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

요리 후기 3

시내임당 2017-06-05 13:11:11

김치를 꼭 안짜서인지 조금 짠것말고는 신랑이 맛있데요~맛있게 잘먹었습니다~^^

쭈셉 2017-08-16 14:39:48

맛있어요~

치킨사랑해 2017-08-19 09:11:33

맛있어요

댓글 0

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