Name: 바쁜 아침, 10분 만에 뚝딱! 계란국
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 물 250ml; 멸치 10마리; 다시마 2조각; 달걀 1개; 청양초 1개; 간장 1/2숟가락; 대파 약간; 후추 약간

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저녁노을

바쁜 아침, 10분 만에 뚝딱! 계란국

날씨가 많이 추워졌습니다. 이럴 때 따뜻한 국 한 그릇이 생각납니다. 바쁜 아침, 밑반찬과 함께 뚝딱 차려낸 식탁입니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
250ml 구매
멸치
10마리 구매
다시마
2조각 구매
달걀
1개 구매
청양초
1개 구매
간장
1/2숟가락 구매
대파
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

멸치와 다시마를 넣고 육수를 내준다.

간장으로 간을 해주고 풀어둔 달걀을 부어준다. * 달걀이 익지 않은 상태에서 저어주면 국물이 툭툭해지기 때문에 절대 빨리 젓지 않는다.

청양초와 대파는 송송 썰어둔 후 끓어 오르면 넣어주고 마지막에 후추를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2016-12-16 수정일 : 2016-12-16

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

안선댁 2016-12-23 06:56:34

깔끔해요~~

#계란국 #달걀국 #계란 #달걀

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