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배고픈엄마

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

아침에 밥도 국도 없으면 특히 추운 겨울 아침에 제가 자주 아침 메뉴로 준비하게 떡국이랍니다. 다행히 식구들이 ​좋아해서 그리고 저도 편해서 자주 하게 되는것 같네요. 특히 혼자 먹는점심 메뉴로도 라면보다 끓이기 쉬워 자주 하게 된답니다.
2인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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떡국 떡 2컵을 씻어 건져 냄비에 담아 줍니다.
대파 흰부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 함께 넣어 줍니다.
멸치, 다시마 끓인물 2 + 1/2컵을 부어 줍니다.
그리고 국간장 1큰술을 넣고 함께 끓여 줍니다.
국물이 고르게 끓으면서 떡이 떠 오르면.....
대파 초록부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고......
계란 1개를 풀어 넣고 덩어리 지지않게 휘~ 저어 줍니다.
그리고 참기름 1작은술을 넣어 주세요. 요건 취향대로 안넣어도 좋아요.
그리고 드실때 갈은깨, 김가루 등을 취향대로 올려 드시면 되겠습니다. 잘익은 김치와 또는 아직 익지않은 생김치 김장김치와 함께 드시면 맛있어요~

등록일 : 2016-12-13 수정일 : 2017-11-15

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

요리 후기 82

하얀새벽❤ 2019-06-18 15:34:20

뭐죠? 이 레시피 ㅋㅋ 김이랑 버섯도 넣고 간 잘 맞춰서 먹었습니다. 깔끔 맛나요! 

gracefully saved 2017-01-03 00:10:00

육수 덕택에 넘 맛난 떡만두국으로 온가족이 2017년 맛난한살+ 레시피 고맙습니다  

모락모락모락 2017-12-22 13:09:33

디포리와다시마로끓이다 국간장을넣으니 넘진해져서 끝에 소금약간넣었어요 

댓글 15
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