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만개의레시피

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

고소한 차돌박이에 아삭아삭 숙주를 휘리릭! 술 앞에 두고 목말라할 필요없이 뚝딱 만들 수 있다구염★ 세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘1T를 넣고 약불에 볶는다.

마늘이 반쯤 익으면 고기를 넣어 후추 약간 넣은 후 고기를 볶는다.

차돌박이 300g

고기가 핏기가 살짝 남아있을 때 숙주를 넣는다.

숙주 200g

숙주를 넣은 후 간장 2T, 굴 소스 1T, 고추기름 1T, 설탕 1T을 넣어 볶는다.

간장 2T, 굴 소스 1T, 고추기름 1T, 설탕 1T

숙주가 숨이 죽었을 때 불을 끄고 참기름을 넣어 볶아낸다.

참기름 1T

그릇에 담아 내 쪽파를 뿌려 완성한다.

송송 썬 쪽파 2T

그릇

등록일 : 2016-11-11 수정일 : 2023-07-27

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 204

꾸롱2 2021-11-14 19:49:34

대패삼겹살로 했는데도 맛있어요!ㅎ 고추기름이 없어 청양고추 팍팍 넣고 했어요~ 맛있어요ㅎ 

성이~♥ 2022-06-24 20:27:08

맛나게 잘됬는뎅 ㅠ 국물이 너무 많은데 그게 맞는건가요ㅋㅋ 그래도 맛났어요 

Carrie8008 2019-11-25 16:49:11

만들기 쉽고 맛있어요. 숙주가 아삭할때 꺼내니 식감이 더 좋으네요. 고추기름을 깜빡했는데도 맛있었어요. 담엔 고추기름까지 넣어봐야겠어요. 기대됩니다. 레시피 감사해요~~~~ 

댓글 53
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