애플 크럼블

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안수진

애플 크럼블

사과도 남고 시험도 끝난 겸 만든 애플 크럼블이에요!!
역시 맛나더라구요!! 약간쫀득하기도하고 사과도씹히고 꼭한번 만들어보세요
이레시피는 꿀키님의 레시피입니당

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[크럼블]

박력분
300g 구매
베이킹파우더
5g 구매
계란
1개 구매
소금
1꼬집 구매
설탕
110g 구매
계피가루
1/4티스푼 구매
버터
85g 구매

[필링]

사과
2개 구매
설탕
80g 구매
버터
30g 구매
계피가루
1/2티스푼 구매
레몬즙
약간 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

조리순서Steps

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크럼블 재료를 다넣고 스크래퍼로 다지다가 손으로 소보루를만들듯이 비벼주세요
다만든 소보루는 냉동실에 보관해주세요

필링용 사과와 버터 설탕을 넣어 중불에 익을때까지 끓여주세요

익으면 계피가루와 레몬즙을넣고 국물이 거의 없을정도로 졸여주세요

필링이 식는 동안 유산지를 깔아주세요

다 식으면 오븐을 180도로 예열하고 소보루 반을 깔고 꾹꾹 눌러주세요

필링을 올려주세요

남은 소보루를 올려준후 눌러서 정리해주세요

25분~30분 정도 오븐 사양에 따라 구워주세요

식힌후 잘라주세요

: 식힌후 잘라주세요 찹쌀떡보다 약간작은크기 16개나와요

애플크럼블 관련 상품

등록일 : 2016-10-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://Deep2350

포토 리뷰 7

요리 후기 8

아이린쿡 2021-11-08 16:42:41

190도에서 30분 구웠어요.. 따뜻할때 한조각 떠보니 너무 묽은감이 있어서 식혀서 자르라는 말이 이해가 가네요.. 제입맛에는 조금 달아서 다음엔 설탕양을 조금 줄여야 겠어요.. 간단하고 만들기 쉬워요.. 좋은 레시피 감사합니다. 딸이 좋아해서 엄마뿌듯합니다...

dreamgirljj 2020-05-07 22:40:07

저는 3/2 통밀가루를 섞어 만들어 봤어요. 색깔이 칙칙하지만 맛나게 구워졌어요! 감사해요^^

단아한♡ 2019-01-11 10:01:39

간단하면서 너무맛있어요^^저희집은 계피를시러해서 패스~조은레시피 감사합니다(전 위에아몬드를 살짝 부스어서 올렸어요)ㅋ

다이어트왕 2016-10-30 17:55:44

완전 대박~가족에게 점수 땄습니다 좋은정보 감사합니다^^

쉐프의 한마디2016-10-30 23:12:39

어떤 리뷰가 달렸을까 떨며 들어 왔는데 맛있다니 다행이네요!! 계피향과 소보루 꽤 잘어울리죠^^

sayhey 2020-02-25 17:37:31

진짜행복합니다. 맛있게 잘 먹었어요!

erinkim 2016-11-28 06:49:34

잘만들어먹었습니다^^♡

쉐프의 한마디2016-12-21 17:39:54

사과가 큼직큼직하니 맛있겠네요ㅎㅎ

미날98 2021-11-20 14:57:17

쉽고 맛있어요~

푸행 2020-03-08 01:11:47

짱이에용

댓글 2

#사과 #크럼블

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