[초보] 콩나물국 # 맑은 콩나물국

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숑하우스

[초보] 콩나물국 # 맑은 콩나물국

초보 맑은 콩나물국

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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냄비에 물을 국그릇으로 4컵 부어주고 멸치와 다시마를 넣고 끓여주세요.
센불에서 끓어오르면 중불로 줄여 10여분간 끓인 뒤 멸치 다시마는 체로 건져주세요.

육수에 콩나물을 넣고 간 마늘 1T, 소금 1/2T 넣고 중간불로 10분간 끓여줍니다.
채썬대파를 넣고 살짝 더 끓여주세요.

뚜껑을 덮거나 열거나 한가지로만 끓여주세요.

* 기호에 따라 간장 1T, 고추 반 줌, 고춧가루 1T 넣어주면 칼칼한 콩나물국이 되요.

하지만 맑은 콩나물국은 이것으로 끝.~
부족한 간은 소금으로 해주세요.

: 초보도 쉬운 맑은 콩나물국 입니다.~

콩나물국 관련 상품

등록일 : 2016-08-21 수정일 : 2016-10-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/woojui98

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 9

동동이맘81 2016-10-24 21:22:09

정말 쉽게 아이들이 잘먹었어요 양을 많이해 두가지로했어요 반씩나눠 한쪽에만 된장풀었어요

튼트니 2017-06-09 15:31:41

요리초보인데 정말쉽게금방끓였어요 ㅎㅎ

꽃순2 2017-06-07 16:17:00

넘나맛있게 잘먹었어용😍

씨수 2016-11-12 12:32:38

아이가 맛있다며 잘먹네요

오기♥♥ 2016-11-13 18:46:57

아이반찬으로 좋아용ㅎ

정미령 2016-12-01 05:53:08

깔끔하게 맛있었어요

황쎄야 2017-03-14 18:58:57

완전맛잇게먹었어요

란이란이♥ 2018-03-15 18:07:47

맛있어요!!

붉음장미 2020-01-05 12:54:30

감사합니다 너무 잘먹어요

댓글 1

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