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해블랑

새우머리버터구이

칠리새우 만들고 남은 새우머리. 새우머리 그냥 버릴까 했는데 어디선가 새우머리만 볶는거를 봤던 기억이 있어 따라해본 새우버터구이. 만들어서 아빠줄라고 했는데 고작 새우머리라고 생각했는데 새우머리님이였음. 새우머리가 이렇게 맛있는줄 몰랐어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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새우머리 이렇게 깔끔하고 이쁘게 정리해주세요. 밑에 수염이랑 새우주둥이부분 가위로 싹뚝.
버터를 녹여준 팬에 새우를 넣고
볶아주세요.
바삭바삭하게 볶아주세요.
소금을 살짝 뿌리고 다시 볶아주세요. 끝이에요.
먹을 때는 위에 껍질부분 살짝 벗겨서 드시면 됩니다. 살짝 혐오스럽고 새우머리도 먹는거였나 싶었는데 먹어보니까 새우머리도 먹는거였고 우리엄마가 새우머리 괜히 먹는게 아니였어요. 꼭 새우구이나 새우튀김 같은거 해먹구 남는 새우머리 버리지마시구 한 번 해서 드셔보세요.

등록일 : 2016-05-26 수정일 : 2016-06-13

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 14

shy**** 2022-12-31 18:57:05

새우향이 가득하고 꼬수워요 저는 다진 마늘 살짝 추가해서 갈릭버터구이로 즐겼습니다 생새우 장만하고 대가리는 어쩌나 했는데 덕분에 맛있게 먹었어요 ^^ 

뷰티냥뇨 2020-03-08 21:38:55

투움바파스타 만들고 새우머리가 남아서 해봤어요~~ 엄청 쉬운데 엄청 맛있네요~~^^ 

유부남사육사 2019-05-31 23:56:01

식당가서 새우구이 먹을때도~ 꼭 머리버터구이해주세요 하고 다 드세요~ 중독됩니다ㅋㅋㅋ 

댓글 0
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