Name: 소고기 미역국 끓이는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미역; 소고기국거리; 참기름 1스푼; 국간장 1스푼; 다진마늘 1스푼; 소금

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14,022

혀니ㅋ

소고기 미역국 끓이는법

피가 맑아지는 소고기 미역국 끓이는 방법 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저 미역은 물에 1-2시간정도 불려주었어요. 미역이 잘 불려지면 물에 뽀득뽀득 잘 씻겨주고 잘게 잘라서 준비해 주었어요

소고기는 핏물을 살짝 빼기위해 10분정도만 물에 담궈두고 냄비에 참기름 1스푼과 소고기를 넣어 겉면만 살짝 익을때까지 볶아주었어요!

국간장 1스푼과

마늘 1스푼 넣어 같이 볶아주었어요.

소고기가 어느정도 볶아지면 잘게 자른 미역을 넣어 살짝만 같이 볶아주고 물을 넣어 끓여주었어요~!

처음부터 물을 가득 넣어 한번에 끓이는게 아니라 미역이 잠길 정도로만 물을 넣어 쫄여주고 국물이 쫄면 물을 다시 채워주고 쫄면 다시 채워주고 요렇게 1~2시간정도를 반복해주었어요. 간은 국간장 1스푼과 소금을 조금 넣어 맞춰주심 됩니다.

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등록일 : 2016-04-21 수정일 : 2016-04-27

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

포토 리뷰 1

요리 후기 3

율이임당 2016-05-14 18:11:58

좋은 레시피 덕분에 남편에게도 시부모님께도 좋은 한상 차려드렸어요!!^^ 감사합니다^^*

고 영일 2016-05-07 17:19:58

와이프생일상차렸줌미역국생각보다잘됨^^

Jjangbear 2016-05-01 18:00:56

맛나게 되었네요

#미역국 #미역 #국거리소고기 #국거리 #소고기 #소고기미역국

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