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꽃라라

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

갑자기 횟집이나 술집에서 안주로 나오던
콘치츠가 먹고 싶은날,
빨리 휘리릭 검색하여 나만의 레시피를 만들어 보았어요!
이거 진짜 남동생이 너무 좋아했는데
다음에 꼭 놀러오면 만들어 주어야겠어요^^
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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가스레인지에 직화팬을 올리고(냄비, 후라이팬 상관없음요) 달궈주세요.
그런다음 버터 1숟갈을 넣고 녹여줍니다.
이때 불은 약불로 진행하세요.
버터가 어느정도 녹으면 옥수수콘 100~150g를 넣어주세요.
이때 국물 1-2숟갈도 넣으면 더욱 맛나답니다.
그리고 옥수수가 살짝쿵 익도록 잘 섞으며 익혀주세요.
옥수수가 어느정도 익으면 마요네즈 투하
(개인 취향대로 양을 조절해주세요!)
그리고 마요네즈와 옥수수가 잘 섞이도록 뒤적뒤적
피자치즈로 올리고 약불에서 마무리 해주세요.
피자치즈가 녹으면 끝!
그냥먹어도 맛나지만 저는 이렇게 파슬리가루를 솔솔 뿌리니
뭔가 더욱 맛깔나보이더라구요!:)
팁-주의사항
적절히 익은, 그리고 약간은 눌러붙은 콘치즈
너무너무 맛나더라구요.
남편의 취향대로 마요네즈 넣었더니 더욱 고소하면서 맛나고
(느끼한거 싫어하시는 분은 치츠와 마요네즈의 양을 조절해주세요!)
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등록일 : 2016-03-23 수정일 : 2016-03-23

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 82

배진이 2016-04-12 23:18:04

신랑이너무맛있어합니다 시간이늦어 부담스러울꺼같아 치즈양을반으로줄였습니다 야구보면맛나게 먹고있네요 

lovehyovely 2018-10-16 21:23:48

남은 콘 해결을 위해 느끼한 것과 마요네즈를 싫어하는 남편 위해 청양고추하나 쫑쫑 썰어넣고 고춧가루 살짝 톡톡해서 넣고 술안주이니 소금 한꼬집 넣고 만들었어요! 너무 너무 너무 너무 맛나네용 >< 간단한 맥주 or 소주 안주로 짱이예요!! 

오끼몽몽이 2017-02-06 20:59:07

애들이 너무 맛있대요~^^ 특히 은은하게 풍기는 버터향이 너무좋구요.마요네즈덕에 고소하기까지.. 게다가 시간도 얼마안걸리고 진짜 간단하게 좋은엄마됐네요ㅎ 딸이 저 요리실력 늘었대요^^ 

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