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유니죠아

콩나물겨자무침 만드는 법

새콤하게 입맛돋는 콩나물겨자무침을 소개합니다!
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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냄비에 깨끗히 씻은 콩나물을 끓는물에 넣어 삶아줍니다! 한 10번정도 뒤적뒤적한 후 꺼낸거 같네요 콩나물양은 마트에서 파는 풀무원 콩나물 1봉지만큼의 양이에요~
야채를 손질해줍니다!
삶은 콩나물을 볼에 넣어주고요!
손질한 야채를 다 넣어줍니다!
겨자소스를 넣어줄건데요~ 연겨자1 , 식초2, 올리고당1, 진간장1/2 정도 넣으심 됩니다! 겨자와 식초는 충분히! 조금씩 넣어가시면서 맛 조절을 해주세요~
조물조물 무쳐주시고요!
마지막 마무리로 깨를 뿌려주면 콩나물겨자냉채 완성이에요!

등록일 : 2015-05-19 수정일 : 2015-05-19

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 5

빡탱이 2018-01-16 12:56:09

맛있게 잘 먹었어요~다음엔 연겨자말고 강겨자로 해봐야겠어요~~ 코가 뽱~~느낌 좋아하거든요~~~~^^ㅋㅋㅋㅋ 

경서동엄마 2017-06-04 12:03:21

이거 해먹어 봤는데 넘 맛있었어요~~ 반찬 하나 득템^^ 

톡톡 2021-03-29 13:46:32

아이들이 맛있다고 잘 먹어요 겨자소스가 맛나요 

댓글 0
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