Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

73,502
상품목록
main thumb
슈가붕붕

콩나물무침

아이반찬으로도 너무나 좋은 콩나물무침!
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물을 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 물은 콩나물이 잠길만큼만 부어주세요. 그리고 굵은 소금 ⅔수저를 넣고 끓여주세요 .
콩나물이 보글보글 끓어오르면 2~3분정도 더 놔두면 뚜껑을 열고 한번 위 아래를 뒤집어서 윗 부분 콩나물이 뜨거운물에 한번 잠기도록 위치를 바꿔준후 불을 꺼주세요.
젓가락으로 볼에 옮겨담은후 국간장, 설탕, 참기름, 깨소금을 분량대로 넣어주세요.
팁-주의사항
콩나물무침을 만들때 마늘을 넣으면 수분이 빠져나가서 콩나물이 숨이 확 죽으면서 쪼그라들어서 마늘은 넣지 않아요.

등록일 : 2015-03-26 수정일 : 2015-05-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 26

말 양 돼지띠 엄마. 2020-06-24 10:18:16

맛나요 ㅎㅎㅎ 천 콩나물 반찬을 잘 안해 먹어요 그러네 너무 너무 맛나요. 담에 또 해야될것 같아요. 감사합니다. ^^  

jh486ws 2020-11-29 19:45:21

아삭 통통하게 무쳐지네요. 맛소금 넣어서만 만들었었는데 국간장 넣으니 감칠맛이!!! 

시은소율맘♡ 2020-05-26 20:38:22

7살딸이 엄지척해줬어요. 설탕 조금 넣은게 신의한수였던거 같아요. 다진마늘 안넣는 방법도 있는지 몰랐어요. 입맛 까다로운 7살딸이 잘먹었다는것만으로도 기분 최고입니다. 여기에 고추가루만 추가해서 신랑반찬도 만들었어요. 

댓글 5
파일첨부
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
참치덮밥 맛보장 레시피
더보기
튀김 맛보장 레시피
더보기
애호박새우젓볶음 맛보장 레시피
더보기
우동 맛보장 레시피
더보기
계란국 맛보장 레시피
더보기
콩나물무국 맛보장 레시피
더보기
오리무쌈말이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피