Name: 고급디저트 블루베리 브라우니
Total time: PT30H-1710M
Ingredients: 밀가루박력분 300g; 코코아가루 50g; 베이킹파우더 2작은술; 설탕 150g; 마요네즈 110g; 달걀 2개; 우유 40g; 블루베리 100g

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예예

고급디저트 블루베리 브라우니

고급스러운 맛의 블루베리 브라우니!

90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저.. 가루류 (박력분, 코코아가루, 베이킹파우더)를 체에 세번정도 내려 준비해둡니다~~

볼에 마요네즈를 담아주었어요~~ㅎ 오늘은 버터대신 마요네즈를 사용해서 만들었는데.. 버터가 여의치 않을때 나름 괜찮아요~~ 버터대신 오일도 사용할수 있고.. 마요네즈도 사용할수 있답니다~~^^;

마요네즈에 설탕을 3회에 나누어 넣고 섞어주었어요~~
설탕이 잘 녹을때까지 섞어주면 이렇게 연유처럼 된답니다.

달걀도 한개씩 깨뜨려 넣고 섞어주세요~~ 이때.. 우유가 있으면 우유도 40g정도 넣어주세요~

체에 내려둔 가루류를 모두 넣고 섞어주세요~

마지막에 생블루베리를 휘릭 던져넣고 주걱으로 대충 섞어줍니다~

적당한 틀에 오일이나 녹인버터를 발라준후 반죽을 8부정도로 부어줍니다~

예열한 180도 오븐에서 40분정도 익혀주세요.

오븐

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등록일 : 2014-07-17 수정일 : 2016-01-22

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예예

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