오이무침 만드는법

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재투성이

오이무침 만드는법

새콤달콤 아삭한 오이무침만드는법을 소개해 드릴께요..

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
3개 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

고춧가루
3+1/2스푼 구매
설탕
1+1/2스푼 구매
식초
4스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
마늘
1/2스푼 구매
참기름
2스푼 구매
깨소금
1스푼 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이를 소금으로 문질러 깨끗하게 씼은 뒤 얇고 동글동글하게 썰거나 세로로 반을 잘라 얇게 어슷썰기해주세요.

이제...오이무침 양념을 넣을 거에요. 고춧가루 3스푼 반, 설탕 1스푼 반, 식초 4스푼, 소금 반스푼, 마늘 반스푼, 참기름 2스푼, 깨소금 1스푼을 넣어주세요.

마지막으로 대파 한뿌리를 송송 썰어 넣어줍니다.

조물조물 무쳐주시면 완성입니다.

오이무침 관련 상품

등록일 : 2013-04-27 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

http://304shj.blog.me/

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

2023-01-18 15:13:16

간단하고 맛있습니다! 첫 요리 도전인데 뿌듯하네요

앤양 2020-12-02 01:58:19

와우 상큼하게 진짜 맛있네요 ^^

희양♥ 2017-06-08 19:01:22

첨 시도 했는데 정말 맛있어요~~

댓글 4

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