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등록일 : 2012-03-07 수정일 : 2015-04-22
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.옥이
김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@kjo2456
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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정말 간단하고 맛 또한 좋아요~ 레시피대로 했더니 익숙한 맛으로 맛있어요^^
너무 맛있게 잘 만들어서 와이프한테 칭찬 받았어요 감사합니다! 사진은 못찍었어요 ㅎㅎㅎ
식당에서 먹는거랑 똑같은 맛 나요~^^ 참나물 요리 처음으로 성공했습니다 감사해요 ㅎㅎ
)
넘넘 맛나요!!! 최고입니다!!! 처음에 할때는 좀 짠듯하였고 두번째 할때는 매실청을 조금 넣어봤답니다 감솨합니다!!!^^
최고예요~ 덕분에 맛있는 나물무침을 먹을 수 있었어요 양념이 예술입니다~
식당에서 먹던맛 처음해봤는데 너무 맛있어요 쉬운 설명도 레시피도 최고에용
너무 맛있게 먹었어요...다른 나물에도 같은 레시피로 만들어먹어 봐야겠어요. 감사합니다~
옥이님 레시피 좋아해서 책도 구매했었는데 여기서 레시피 발견해서 반가웠어요. 레시피대로 따라하니 역시 맛있네요~
너무 맛있어요. 한식집에서 돼지구이 옆에 곁들이로 나온 것이 맛있어서 만들어 보았는데 식당에서 먹은 것과 똑같아요. 보쌈이나 차돌박이랑 잘 어울리는데 고기 없을 때는 두부를 들기름에 살짝 구어서 같이 먹어도 잘 어울립니다.
저 참나물무침 정말 좋아하는데 요리에 소질이 없어서 매번 마트에서 패키지로 구매했거든요. 오늘 이 레시피대로 했는데 성공했어요! 너무 맛있게 잘 먹었습니다
완벽해요. 여름 기본 밑반찬입니다. 불을 안써도 되고!! 심지어 신선하고 야채 섭취도 되고 맛있기까지!! 오지는 레시피입니다.
와..여태맛있는거해줘도맛있네~이게다였던신랑눈이똥그래졌어요!!도대체뭘넣은거냐며ㅎㅎㅎ너무맛있어요!!!!!!
진짜 진짜 맛있어요! 참나물도 무쳐먹고 미나리에도 해봤어요 다~~~ 맛있어요! 감사합니다~~
오늘 아침에 해먹었는데 참나물의 향과 양념이 너무 잘 맞아요 저는 참기름 없어서 들기름을 넣었는데도 너무 맛있게
저녁에 보쌈해먹을 때 밑반찬으로 만들어 먹었거든요~~ 고기랑 잘 어울리는게 정말 최고예요!!! 참나물 향이랑 양념이랑 적당히 잘 어울려요!!
제가 참나물 무침 정말 좋아하는데요. 요리에 소질이 없어서 항상 시판 참나물 무침 소스 + 나물 사서 무쳐 먹다가 오늘 이 레시피 대로 했는대 대박이에요!! 정말 맛있어요. 더하거나 뺀거없이 레시피 고대로 했구요. 제 입에 쏙 맞네요! 감사합니다~^^*
오늘 파채무침을 할려다 참나물이 있어 해봤는데 맛도 있고 고기하고도 잘맞네요 맛있었어요~^^
늘 이 레시피로 만들어먹는데 모두 맛있다고 해요 너무 맛나요^^감사합니다
정말 맛있게 잘먹었습니다.저는 매실청 한큰술,사과한개썰어넣고 매운걸 좋아해서 고추가루2큰술 했더니 제입맛에 딱이였습니다.좋은레시피 감사합니다
한국에서 젤 좋아하는 반찬 중 하나였는데.. 미숙에선 참나물을 살수가 없어서 dap ca 베트남 식물잎으로 옥이님 레시피로 만들어봤는데 넘 맛있었어요. 한국에서부터 지난 10년간 옥이님 팬이예요. 음식맛이 정갈하고 건강해서 항상 좋은듯. 좋은 레시피 감사합니다.^^)
)
레시피 넘 좋아요^^ 육전 생각나 곁들어 먹었는데 개운하게 맛나게 먹었어요
매실액 조금넣고 먹기전에 바로 무쳐먹으니 너무 맛있네요. 상추랑 오이도 섞어서 맛있게 먹었습니다. 고맙습니다
좋은 레시피 감사합니다~ 요즘 아퍼서 통 입맛없었는데 입맛이 살아나요 애들은 고기랑 먹으니까 너무 개운하다하고요 항상 많은 도움 받습니다~~^^
양념진짜 맛있어요^^ 식초없어서 매실청 넣었어요. 새콤달콤상큼하니 입맛이 돌아요~~
이마트에서 파는 예냉참나물 1팩에 간장 2큰술, 고춧가루 1.5큰술, 식초 1.5큰술, 설탕 0.5큰술, 다진마늘 0.5큰술, 참기름 2큰술, 깨 적당히 넣고 살살 버무려 먹었답니다!! 짜지 않게 먹는 저희 집 식구들 입맛에 딱이네요. 레시피 감사해요^^
신랑이 식초넣은 음식 싫어해서 식초만 1숟가락 넣고 했는데요, 정말 맛있게 먹었어요^^
음~~참나물의 씁씁함고 식초의 새콤함 참기름의 고소한맛이 다느꼐지는 참나물 무침 소스 최고입니다
레시피 감사합니다~ 너무 맛있어요 이 양념 만능같아요 안 맛있을 수가 없는 양념이에요!! 아는 맛인데 감칠맛 갑이에요^^
이제 나물무침 잘한다고 남편한테 칭찬받았어요 ^^ 맛있는 레시피 감사합니다!!
오늘 만들어먹었는데 진짜 맛있었어요 ㅎㅎㅎ 한식 똥손인데 가족이 칭찬해줬어요
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잘 만들어 먹었어요! 만들다 보니 비벼 먹고 싶어서ㅋㅋ 고추장 더 넣고 비벼 먹었어요!!
별다른 양념재료가 들어가는것도 아닌데 비울이 너무 좋아 늘 실패없이 손님초대에 한칸을 장식하는 메뉴예요. 참나물뿐 아니라 상추 겉절이에도 딱이예요
식초에 따라 한테이블은 엄청 강하기도 해요..! 양조절 잘하세요:) 향긋하니 굿
처음해봤는데 남편이랑 둘이서 뚝딱했네요~남편도 말없이 젓가락이 자꾸 가더라고요ㅋ 양념이 넘 맛있다고하네요ㅋ 나물반찬 은근 힘들고 손이많이가서 잘 안해먹는데 종종 해먹어봐야겠어요~잘먹었어요~~^^
양념이 과하지 않아, 참나물의 향을 그대로 살려주면서 향긋함을 더해주네요. 정말 향긋하고 맛있어요.
고기랑 먹으려고 레시피보구 만들었는데 고기랑 궁합 너무좋고 맛있었어요~~
그대로 따라하면 간단하고 너무 맛있습니다 3번째 해먹고 있어요 감사합니다
양념 너무 맛있어용^_^ 무칠때 조금 뻑뻑한 감이 있어서 물 살짝 넣고 무치니까 좋네요^^ 잘먹었습니다! 두접시 클리어 했어요 ㅎ
참나물 무침은 첨해봤는데 레시피 양념 너므 맛나네요.. 양념이 너므 맛나서 밥까지 넣고 비벼서 맛잇게 먹었습니다.. 참나물 무침 자주 해먹을듯한 느낌이 뽝!! 들었네요.. ^^ 레시피 감사요오~~
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늘 참나물을 삶아서 무쳤는데, 생채가 훨씬 더 향이 좋고, 맛나네요. 감사합니다.
바로 해놓고 맛보니까 이게 무슨 맛이지 했는데요 하루지나 식구들 먹이는데 맛있다고 난리였어요. 숨이 좀 죽기도 했는데 맛은 너무 좋더라구요.덕분에 맛있게 잘 먹었어요.감사합니다.
)
진짜 맛있어요. ^^ 참나물은 매번 씁쓸하다고 가족들이 잘 안 먹었는데 이번 양념으로는 다들 맛 있다고 하네요^^
식당맛이네요!^^ 항상 데쳐서 무쳐먹었는데 ... 질겨서 .... 생으로 첨 해봤는데 아삭하고 향도 좋고 맛있게 잘 먹었습니다~.
신랑이 마트에서 참나물 보며 먹고 싶다길래 처음 해봤는데 제가 한 게 맞나 싶을만큼 맛있었어요! 김진옥님 레시피는 항상 실패 없어요^^
우리 가적이 보통 러시아 음식 자주 만들어요. 이것은 제 저음으로 만든 것이다. 잘 되서 너무 행복한다.
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저녁에 무침해서 먹었는데 간단하면서 맛있어요 맛있는 레시피 감사합니다^^♡♡
제 입맛에는 간장 0.5 참기름 0.5 더 추가하니 딱이었어요~ 첫 나물 무침이었는데 너무 만족스럽습니다~ 감사합니다^^
레시피대로 했는데 입맛에 딱이네요 한정식집가면 별미던데 저렴한가격에 쉽게 따라할수있고 맛나네요
나물 요리 안 해 먹는데 이 레시피 덕분에 참나물은 앞으로 많이 먹을 듯합니다. ㅎㅎ 간단하고 맛있는 레시피, 최고에요!
쉽고 맛나네요^^ 감사합니다~~ 근데 제가 첨이라 살짝 무쳐야한다는걸 깜박하고 양녕이 고루섞이라고 넘 팍팍 무쳤더니 숨이 바로 죽었네요. 살살무치는게 포인트같아요~
양념이 정말 맛있고 나물이랑 잘 어울리는 것 같아요 간단하게 곁들여 먹기 최고네요
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옥이님. 오래전부터 옥이님 팬이였습니다. 묵은지 닭도리탕, 가자미찜, 묵무침등.... 옥이님 레시피대로 따라했다가 실패한 적이 없었어요. 참나물무침도 맛있게 되었는데, 참나물재료가 조금밖에 남지 않았을때는 상추와 함께 이 양념으로 무쳐내도 향긋하니 맛있었습니다. 좋은 레시피 앞으로도 부탁드립니다. 감사드려요~!
감사드립니다~ 오래전부터 제 팬이셨군요..우와~~ 제 레시피로 실패한적 없으시다니...제가 레시피 올린 보람이 있습니다. 참나물이 적을때 상추 넣으신거 너무 잘하신거예요..저는 양파나 쪽파 넣고도 잘만들어요...같이 곁들여서 삼겹살 싸먹으면 진짜 맛있어요~~ 최근에 소개한 미나리무침 양념장도 참 맛있답니다~행복한 봄날 보내세요*^^*
만개의 레시피에 후기 처음 남겨요! 완전 맛있게 먹었어요~ 좋은 레시피 감사합니다:)
양념장 자체는 너무 맛있는데 레시피 정량대로 했더니 너무 싱거워요 정확히 두배로 넣어서 했더니 맛있더라구요 제는 그냥 보통 입맛인데...
참나물 처음해봣는데 맛있어용!!♡ 애들이랑 먹어야해서 고추가루 뺐어용
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매콤새콤달콤 에피타이저로 너무 좋아요 입맛 땡겨주는 맛! 잘먹었습니디
처음 해본 요리인데 너무 간단하고 맛있어요^^* 좋은 레시피 보고가요ㅎㅎ
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참나물무침 처음 해봤는데 식구들이 맛있대요! :) 좋은 레시피 감사해요!
댓보고 저도 매실 살짝 넣으니 딱이네요 정말 맛있습니다 잘 먹을게요
이 레시피로 몇번째 만드는지 모르겠어요 고기랑 잘 어울릴 맛입니다^^
진짜 맛있어요~~ 새콤달콤!!! 저는 식초 한스푼더 넣었더니 딱 좋네요~
아들이 너무 맛있다 해줘서 어깨가 쑤욱~~ 맛있는 레시피 감사해요~
정말맛있어요 나물무침에 자신감이 생겼어요 정말 감사드립니다
진짜 맛있어요 ㅋㅋ 양념이 딱이예요~~~ 좋은 레시피 감사합니다
역쉬 맛있어요! 나물이 150그람이라 양념 반만 했는데 맛있어요^^
)
맛있게 해먹었어요^^ 불 쓸 핗요 없이 간편하고 좋은 요리네요!
너무 맛있어요!! 참나물은 이 레시피로 해먹는데 늘 맛있네요.
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쉽고 맛있는 레시피 감사합니다. 시어머니께 칭찬받았어요 ^^
넘 맛나게 잘 해먹었어요~ 딱 원하던 맛이었어요~ 최고에요~
찾던 레시피예요. 참나물 맛이 잘 느껴져서 정말 좋았어요
제 첫 무침요리에요 ㅎㅎ 간단하고 짜지도않고 최고에요!!
너무너무 맛있어요!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 레시피 감사합니다~!!!!
)
항상 애용합니다^^ 차돌박이 구워서 행복한 한끼했네요~^^
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님 레시피대로 했는데 너무 맛나네요~~!!늘감사해요♡♡
나물무침 너무 어려운데 요 레시피대로 하니 맛있어요~!
맛있어요ㅎㅎㅎ 양념정말맛있었습니다. 감사합니다ㅎ
맛있게 잘 해먹었어요 후기보고 매실청 한스푼 추가~^^
)
맛있어요! 정량 계량해도 너무 달지 않아 좋아요♥♥
입맛없을 때 무쳐서 먹으면 밥맛 돌아요 맛있어요ㅎ
참나물이 원래 이렇게 맛있었나요 ~~ ㅎㅎ 최고에요
설탕 대신 꿀로 했는데 양념이 정말 맛있네요 최고!
이거 만들고 남편한테 사랑받아요ㅋㅋ 감사합니다
맛있어요~! 특히 고기먹을때 같이먹음 우왕굳!!!
처음해봤는데너무맛있었어요~♡♡ 감사합니다^^
진짜 식당에서 먹던거랑 똑같은맛!!!! 넘 맛있음
깔끔하게 맛있는 식사했어요. 정말 맛있습니다.
요거 더운날 맛나게 무쳐 먹었네요...짱이예요
말씀해주시는 대로만 만들었는데 맛있습니다!
진짜 맛나요 참나물 무침은 늘 이 레시피로♥
신랑입맛에딱이라네요~~레시피 감사합니다^^/
고기 먹을때 같이 먹었는데 너무 맛있어요~!!
완전 맛있음요~!!! 최고예요~ 감사합니다~^^
)
귀한걸 지인께서 주셔서 맛있게 먹었네요.
맛있어여!! 고기랑 같이 먹으니 어울려요.
매실청 0.5 추가 했더니 너무 맛있어요!!ㅎ
맛있어요. 설탕을 좀 줄이면 좋겠어요.
)
향긋하고 신선하고 맛있고 최고였어요!
감사해용 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다
입맛 돋는 나물이에요. 잘 먹었습니다~
정말 한정식집 맛이네요. 잘 먹었어요.
만들기 너무 쉽고 너무 맛있어요 !!!!!!
이 레시피로 맛있게 잘 해 먹었어요~^^
간이 딱 맞아요.. 넘 맛나게 먹었어요
애들이랑 신랑이 맛있다고 잘 먹네요
너무 상큼하니 맛있게 잘 먹었어요^^
너~~~~무 맛있어요!!!! 감사합니다^^♡
신선하고 입맛 돋게해주는 맛이에요
)
진짜 아삭아삭 새콤달콤 맛있어요♡
최고의 레시피입니다. 감사합니다.^^
깔끔하게 맛있었어요~ 감사합니다!!
양념비율이 딱졸아요.넘 맛있어요
맛있어요~~쉽고 새콤달콤 딱이네요
)
덕분에 고기랑 맛있게 먹었어요^^
새콤달콤 맛난 레시피 감사해요^^
향긋하고 새콤하게 잘 먹었어요.
)
식당에서 먹던 그맛! 최고예요!!
맛있게 되었어요 감사합니다 ^^
최고의 나물무침 양념이네요!!
맛있게 잘됬어요 넘나 조아요
)
감사히 맛있게 잘 먹었습니다.
맛있네요! 레시피 감사해요ㅎ
맛있는 레시피 감사합니다!!!
너무 맛있어요~~^^감사합니다
참나물 레시피는 이게 찐임!!
우와 정말 맛나게 먹었어요~~
)
덕분에 맛있게 해먹었어요~~
)
너무 맛있게 잘해먹었어요~~
감사드립니다~맛있게 만드셨다니...제가 더 기분이 좋습니다. 행복한 하루 보내세요~
잘먹었습니다 맛있었어요!!
너무 맛있어요 감사합니다~
맛있는 레시피!감사합니다~
)
맛잇는 레시피 감사합니다
)
처음해봤는데 넘 맛있어요
와 향긋하고 맛있어요!!!!!
깔끔하게 잘해먹었어요!!
맛있게 잘 먹었습니다!!♡
넘맛있게 잘먹었습니다~!
맛나게 잘 해먹었습니다~
멋있어요~~애용중이에요~
쉽고 간편하고 맛있어요!
좋은 레시피 감사합니다
고기랑 먹으면 맛있어요
)
처음해봤는데 맛있어요
간편하게 잘해 먹었네요
맛있게 잘 해 먹었어요~
너무 쉬운데 맛있어요^^
진짜 맛있어요. 최고!
맛있데요 남편이ㅋㅋ
참 맛나게먹었습니다
넘맛나요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
맛있어요 감사합니다
와우~~~~~~맛있쏘요^^
)
새콤달콤 맛있네요~
)
맛있게 잘 먹었어요
맛있었어요!! 저장!
맛있어요. 무진장!!
너무맛있었어요~~~!
최곱니당 마싯쎠용
맛있게먹었어요ㅎ
정말 맛있어요!!!!
새콤달콤 맛나오~~
맛있었어요 ㅎㅎ
)
너무맛있어요!
완전 맛있어요
너무 맛나요~
)
진짜 맛나요
너무 맛나용
맛있어요!!!!
맛있어요~~
)
맛있어요!
맛있어요.
맛있어요
맛있어요
상큼하니 맛있게 잘 먹었습니다^^ 시간이 지나면서 점점 간이 배어 맛있네요~
)
양념장이 너무 맛있어서 색다른 음식이된거 같아요.^^
양녕이 참 맛있어요.입맛이 도네요.잘 먹었습니다 .
맛있어요~^^
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
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