Name: 꽁치김치찜
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 묵은지 1포기; 꽁치통조림; 대파 1/2개; 청양고추 2개; 육수 1컵 (또는 생수); 설탕 1스푼 (생략가능); 마늘 (생략가능)

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49,538

과일짱

꽁치김치찜

묵은지를 넣고 얼큰하게 끓인 꽁치김치찜입니다~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕 생략가능
1스푼 구매
마늘 생략가능
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노하우

조리순서Steps

김치는 끝부분만 자른뒤 냄비에 넣어줍니다.

마늘과 청량고추, 대파를 준비했어요.

통조림 꽁치는 국물은 버리고 꽁치만 이용합니다.

배추김치위에 꽁치통조림 올려주시고 육수나 생수 부어주신후 끓입니다. 부족한 간은 김치국물이나 소금으로 맞추고 설탕을 아주 약간만 넣어줍니다. 뚜껑을 닫고 은근히 졸이고 대파와 청양고추 넣어 한소끔 끓이면 완성입니다.

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등록일 : 2011-08-29 수정일 : 2015-07-20

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요리 후기 2

바람타 2017-07-07 19:25:37

간단하면서 맛도 좋네요 .

서진맘 2017-06-08 18:39:50

맛있어요~

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