Logger Script
56,613
상품목록
main thumb
풀향기

꼴뚜기조림

도시락반찬으로 인기좋은 꼴뚜기 조림 소개합니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 꼴뚜기 250g
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꼴뚜기는 잡티를 제거하고 준비합니다.
그릇에 꼴뚜기를 담고 물을 부은 후 10분정도 담가 불려 줍니다.
분량의 양념장 재료를 고루 섞어 줍니다.
꼴뚜기는 흐르는 물에 비벼 씻은 후 여러 번 헹구어 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.
달군 프라이팬에 식용유를 두르고 꼴뚜기를 넣어 볶다가 맛술을 넣어 함께 볶아 줍니다.
달군 프라이팬에 양념장을 넣어 보글보글 끓입니다.
양념에 꼴뚜기를 넣어 조립니다.
약한 불에서 조려 주고 불에서 내려요. 통깨를 살짝 뿌려주면 완성!

등록일 : 2010-07-26 수정일 : 2016-02-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 15

하늘의그리움 2020-01-29 17:51:46

꼴뚜기조림 맛나게 됐습니다~ 윤기 좀 나고 단맛 좀 내려고 물엿 좀 더 넣었습니다~ 감사합니다~~ 

비온뒤맑음쨘 2018-09-27 19:48:51

양념이 진짜 너무 맛있어요!!!!! 밥 비벼서 한그릇 뚝딱했네요 ㅎㅎㅎ 꼴뚜기도 물에 불려 채에 박박 문댔더니 비릿내가 잡혔어요!!! 맛있는 레시피 감사합니다♡♡ 

긔여운댕댕이 2019-02-03 19:14:06

10분 불려서 햇더니 딱딱하지 안아서 좋아요..밥ㅇ밥 문질러서 특유의 냄새도 없어 훌륭한 레시피 덕분에 잘 먹을께요 

댓글 5
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피