Name: 감자전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 큰것 2개; 건포도 1큰술; 호두 4알; 김치 1/4쪽; 올리브오일 약간; 소금 약간; 후추가루 약간

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4,216

나 요리하는 여자야

감자전

건포도와 호두가 들어가 고소하며 달콤한 감자전이에요~ 속에는 김치도 쫑쫑 썰어 넣어 김치 안먹는 아이들도 잘먹구 우리아이들 영양 간식으로 최고에요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 큰것
2개 구매
건포도
1큰술 구매
호두
4알 구매
김치
1/4쪽 구매
올리브오일
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 벗긴 뒤 1개는 강판이나 믹서기에 갈아 볼에 담아 주세요.

남은 감자 1개는 얇게 채썰어 주세요. 저는 채칼을 이용했어요~ 채칼 사용하실땐 항상 손 조심!!

건포도와 호두는 잘게 다져 주세요. 건포도는 미리 물에 불려 두셨다가 사용해 주세요.

김치는 양념을 물에 씻으신 다음에 쫑쫑쫑 다져 주세요.

분량의 야채들을 다 섞어 주신 다음에 소금, 후추로 간 해 주세요.

팬에 기름을 두르고 한 숟가락씩 떠서 지름 7cm 정도로 동글 납작하게 전을 부쳐주세요 .

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등록일 : 2009-05-13 수정일 : 2015-09-08

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