코코넛머핀

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가시장미

코코넛머핀

고소하고 달달한 코코넛머핀입니다.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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버터를 잘 풀어주세요. 설탕을 2-3번에 걸쳐서 나누어 넣고 섞어주세요. 계란은 한개씩 넣고 섞어주세요.

바닐라오일도 조금 넣구요. 미리 1번 체쳐둔 박력분과 베이킹파우다를 1번더 체치면서 넣고 섞어주세요. 우유를 넣구요.

코코넛가루를 넣고 반죽을 마무리해주세요. 머핀틀에 담고 위에는 초코칩도 뿌려주세요. 180도로 예열된 오븐에서 25분정도 구워주세요. 각 가정의 오븐사양이 다 다르므로, 온도와 시간을 가감하시면서 구워주세요.

처음에는 코코아가루를 좀 섞을까도 했었는데 의외로 코코넛머핀의 하얀 색감이 넘 좋으네요.

: 버터+우유+계란은 미리 실온에 꺼내두세요.
박력분+베이킹파우다는 미리 1번 체쳐주세요..

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등록일 : 2008-07-27 수정일 : 2015-09-21

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

댓글 15

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