감자 간장조림 짭쪼롬한 밑반찬

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감자 간장조림 짭쪼롬한 밑반찬

짭쪼롬한 밑반찬 감자조림

간장넣고 조림해요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 큰 사이즈
2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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감자는 반달썰기하고
흐르는 물로 주물주물~
문질러 씻어서
전분기 제거해 줍니다

냄비에 담고
생수부어 뚜껑닫고 잠시 끓여요

물(2T)남기고
여분의 물은 따라 버려요
슬라이스한 양파넣어 줍니다

간장, 매실액, 생강청
마늘가루, 고춧가루 넣어요

색 고루 들 수 있도록
국물 끼얹으며 조림해요
국물 졸아들면 마무리~

감자간장조림 관련 상품

등록일 : 2026-09-21 수정일 : 2026-09-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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