브라우니 씬쿠키 만들기

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효니

브라우니 씬쿠키 만들기

오늘은 얇고 바삭한

브라우니 씬쿠키 레시피를 소개할게요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 뜨거운 물을 넣어주세요

뜨거운물

볼을 올리고
다크초콜릿 110g, 무염버터 32g을
넣어주세요

다크초콜릿 110g, 무염버터 32g

중탕으로 녹여주면
초코베이스 완성!

볼에 계란 50g, 설탕 60g, 소금 1g,
바닐라오일을 넣어주세요

계란 50g, 설탕 60g, 소금 1g, 바닐라오일

거품기로 가볍게 섞어줍니다

핸드믹서 중속으로 2분간
휘핑해주세요

초코베이스를 넣어줍니다

초코베이스

핸드믹서 저속으로 1분간
휘핑해주세요

박력분 50g, 베이킹소다 1.5g을
체 쳐 넣어주세요

박력분 50g, 베이킹소다 1.5g

주걱으로 섞어줍니다

종이호일을 깐 오븐팬 위로 팬닝해주세요
(반죽 온도 24도 유지)

종이호일 , 오븐팬 , 아이스크림스쿱

180도 예열된 오븐에
13분 구워주세요

다 구워지면 잠시 식힌 후
접시에 플레이팅해줍니다

브라우니 씬쿠키 완성!

브라우니씬쿠키 관련 상품

등록일 : 2026-08-09 수정일 : 2026-08-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/hyuni_525

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#홈베이킹레시피 #씬쿠키 #디저트 #브라우니쿠키

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