[NO가열] 여름의 맛~살구. 청경채 샐러드~/ 여름 제철. 살구 샐러드/ 과일.채소 샐러드 & 기본 비니거 드레싱

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[NO가열] 여름의 맛~살구. 청경채 샐러드~/ 여름 제철. 살구 샐러드/ 과일.채소 샐러드 & 기본 비니거 드레싱

아삭 상큼한 여름 제철 과일, 살구로 만든 샐러드를 소개합니다. 싱그러운 풀맛의 청경채, 오이도 살짝 곁들인 살구. 청경채 샐러드~! 드레싱은~딱, 기본 비니거 드레싱으로 깔끔함을 지키면서~ 여름을 오롯이 담은 한 그릇, 과일 채소 샐러드 입니다. . 살구의 상큼, 달콤함을 온전히 느끼기 위해~ 드레싱은 최소로~하는 것 핵심입니다. 여름 과일 샐러드의 하나로 추천해 봅니다. (7월초에 만든 요리입니다.)

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[드레싱 재료]

사과 식초
1T 구매
레몬즙 선택
1/2T 구매
올리브오일
1/2T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 살구 손질법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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청경채 썰기 - 길이 방향으로 작게 썰기

오이 썰기 - 길게 반으로 썬 후, 반달썰기.

살구 썰기- 반 나눠 썬 후, 다시 3등분 하기.

방울토마토 썰기- 반으로 썰기.

살구, 청경채, 오이, 방울토마토 준비하기.

드레싱 만들기- 기본 비니거 드레싱. 식초, 올리브오일, 소금, 후추 약간.(레몬즙 0.5 T 추가. 생략 가능)

볶은 땅콩도 한 줌 다져서 준비하기. ※ 치즈 대신~고소한 맛을 위해 토핑.

모든 재료 골고루 담고, 드레싱과 땅콩 뿌려서 완성하기. 끝~

살구샐러드 관련 상품

등록일 : 2026-08-06 수정일 : 2026-08-10

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레시피 작성자About the writer

바른생활미미씨

인공 양념을 최대한 피하며, 재료 본연의 맛과 건강한 음식을 지향합니다.

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#살구샐러드 #살구청경채샐러드 #과일채소샐러드 #기본비니거드레싱 #여름과일샐러드

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