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냉동 가래떡은 하루 정도 냉장실에서 천천히 해동 후 사용하면 좋아요.



중간중간 떡이 팬 바닥에 붙지 않도록 가볍게 저어주거나 팬을 흔들어주시면 좋아요.

처음에는 국물이 조금 묽어 보여도 끓일수록 자연스럽게 걸쭉해져요. 식으면 양념이 더 진해지기 때문에 너무 많이 졸이지 않는 게 좋답니다.

등록일 : 2026-08-06 수정일 : 2026-08-06
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