아기 무우 떡갈비

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아기 무우 떡갈비

내가 보려고 기록하는 레시피

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

조리순서Steps

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소고기는 다지고, 전분, 굴소스 섞어준다.

무우를 갈아준다

다진 재료를 모두 섞어준다

동그랗게 성형한다

후라이팬에 기름대신 채수와 배즙을 넣고 약불에 끓인다.

한번 꾹 눌러주고, 어느정도 익으면 뒤집는다.
채수와 배즙이 끈적해 지도록 끓인다.

남는것은 냉동해서 보관하고, 해동해서 먹는다.

무우떡갈비 관련 상품

등록일 : 2026-06-24 수정일 : 2026-06-24

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