청경채 양파계란볶음!

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청경채 양파계란볶음!

청경채와 햇양파를 섞어서 계란을 추가해서 간단하게 볶아봤어요
다이어트식단으로 또는 자취생요리에 추천드려요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

올리브유
2큰술 구매
맛소금
약간 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
약간 구매

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▶ 올리브유 조리법

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조리순서Steps

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청경채를 식초를 조금 풀어준물에 10분정도 담구었다가 밑둥치를 살짝 잘라내서 낱장으로 분리후에 살살 흔들어서 씻어 물기를 빼주세요

삶은죽순과 햇양파를 너무 얇지않게 썰어서 준비해주세요

계란2개를 볼에 깨어주고 맛소금을 2꼬집을 넣어 풀어주세요

팬에 올리브유를 두르고 썰어준 죽순,양파를 넣고 맛소금 2~3꼬집을 넣어 잘섞어가면서 센불에서 1~2분을 볶아주시다가

청경채를 넣고 섞어주시고 한쪽으로 밀어두고 계란풀어준것을 부어주시고 잠시 두었다가 잘섞어가면서 휘리릭 볶아주세요

양파가 투명하게 익을 정도로만 휘리릭 볶아주시면 되시고 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시고 섞어주시면 완성이네요

다이어트하시는분들이나 간단하게 채소볶음을 드시고 싶으시면 간단하게 만들어드실수가 있어요
햇양파가 살짝익어 은은한 단맛과 청경채의 향과 맛에 잘어울리면서 계란으로 단백질추가까지해서 건강하면서도 맛있는 한그릇음식이네요
*반찬으로 드실꺼면 소금이나 간장을 추가하세요

청경채양파계란볶음 관련 상품

등록일 : 2026-06-10 수정일 : 2026-06-10

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#쉬운반찬 #초간단 #초스피드 #어린이반찬 #한그릇반찬 #간단아침 #볶은샐러드 #삶은죽순 #건강식단

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