머위잎 손질법 및 보관방법

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뿡씨스터즈

머위잎 손질법 및 보관방법

면역력, 항산화 작용
소화, 장 건강에 좋은
혈관, 나트륨 배출을 해주고
피부, 눈 건강까지 도움을 주는
알싸한 맛이 매력적인
머위잎 손질법 및 보관방법 소개해 볼게요

5인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[머위잎 손질법 및 보관방법 재료]

머위잎
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신문지에 돌돌 말려서 싱싱하게 배달!

줄기 부분을 똑 부러뜨린다
연결된 줄기를 타고 잎사귀 부분까지 당겨준다

머위잎은 호박잎 다듬는법이랑 비슷

다듬은 머위잎은 깨끗하게 여러번 씻어 주세요

보관을 하기 위해서 찜기에 5~10분간 쪄 줄게요

줄기부분이 부드러워질때까지 쪄낸 머위잎!
열기를 식혀 주세요

열기가 식은 머위잎은 지퍼백에 담아 주세요

쌈이나 나물무침 등 먹고싶을때 언제든 꺼내서
찜기에 다시한번 살짝 쪄주면 부드럽고 맛있는 머위잎찜
냉동보관해 두었다가 맛있게 만들어 드세요

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등록일 : 2026-05-22 수정일 : 2026-05-26

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뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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#머위잎 #머위잎손질법 #머위잎다듬는법 #머위잎찌기 #머위잎찌는시간 #머위잎보관법 #머위잎효능

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