[도시락]소고기 고추장 주먹밥 레시피 소고기 고추장 볶음 만들기

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승승맘h2

[도시락]소고기 고추장 주먹밥 레시피 소고기 고추장 볶음 만들기

소고기 약고추장 만들어수 주먹밥 만들기

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
소고기 고추장
2큰술 구매
김
1/2장 구매

[밥양념]

참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
소금
약간 구매

[소고기 고추장 볶음]

소고기 다짐육
50g 구매
양파
1/4개 구매
고추장
1/2컵 구매
매실액
2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매

[소고기 밑간]

청주
1작은술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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다진 소고기에 다진 마늘, 청주, 후춧가루를 넣어 잠시 재워둡니다.

소고기 다짐육 50g, 다진 마늘 1작은술, 청주 1작은술, 후춧가루 약간

달군 팬에 참기름을 두르고 다진 양파를 넣어 볶아줍니다.

참기름 1큰술, 양파 1/4개

양파가 반쯤 익으면 양념한 소고기를 넣어 볶아줍니다.

소고기가 익으면 매실액, 고추장을 넣어 볶아줍니다.

매실액 2큰술, 고추장 1/2컵

물기가 자작해지면 통깨를 넣어 마무리합니다.

통깨 1작은술

따뜻한 밥에 소금, 통깨, 참기름을 넣어 잘 섞어줍니다.

밥 1공기, 소금 약간, 통깨 1작은술, 참기름 1큰술

삼각김밥 틀에 양념한 밥을 반쯤 넣은 후 가운데를 파줍니다.

가운데 볶은 소고기를 넣은 후 다른 밥으로 덮어줍니다.

알맞게 등분한 김을 밑면에 붙여줍니다.

김밥김 1/6장

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등록일 : 2026-04-20 수정일 : 2026-04-21

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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