나들이 도시락필수 밥도둑이 따로 없는 닭다리살 계란조림

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푸드디렉터요알남

나들이 도시락필수 밥도둑이 따로 없는 닭다리살 계란조림

닭다리살 계란조림 덮밥으로 만들어도 좋습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
500g 구매
양파
1/2개 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
1꼬집 구매
계란
2개 구매
감자전분
2숟가락 구매

[양념]

설탕
1숟가락 구매
맛술
4숟가락 구매
진간장
4숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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닭다리살은 적당한 크기로 자른다.

양파는 채 썬다.

자른 닭다리살에 소금, 후춧가루로 밑간한다.

계란은 풀어서 준비한다.

밑간 한 닭다리살에 감자전분을 넣고 버무린다.

설탕, 맛술, 진간장, 다진마늘을 넣고 양념을 만든다.

팬에 기름을 살짝 두르고 닭다리살 껍질 부터 굽는다.

중불로 앞뒤로 노릇하게 닭다리살을 굽는다.

닭다리살이 익으면 양파, 소스를 넣고 센 불로 졸인다.

닭다리살에 윤기가 나면 계란을 넣고 취향껏 익힌다.

닭다리살계란조림 관련 상품

등록일 : 2026-04-14 수정일 : 2026-04-14

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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