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내맘대로 불닭볶음면
불닭볶음면은 매운맛이 강해서
자주 먹지는 않는데,
이렇게 요리에 활용해서 먹으니
훨씬 풍미가 살아나고
맛있게 맵더라고요!
재료 준비(2인분)
불닭볶음면 봉지 2개
다진 마늘 1T, 대파 1/3대, 참기름 1T, 통깨 취향껏, 닭볶음탕 국물 20T
만드는 방법
1. 대파를 잘게 썰어 준비해주세요.
2. 면을 약 4분간 삶으면서
면수 16T를 따로 덜어둡니다.
3. 삶은 면의 물기를 제거한 뒤,
면수와 닭볶음탕 국물, 다진 마늘을 넣고
중불에서 약 1분간 볶아주세요.
4. 불닭볶음면 소스를 넣고
잘 비빈 뒤 불을 끄고,
대파를 넣어 잔열로 살짝 익혀줍니다.
5. 접시에 담은 후
참기름과 통깨를 뿌려 마무리해주세요.
치즈, 계란 등 다양한 토핑은
취향에 맞게 추가하면 더욱 맛있어요!
매운맛만 강했던 불닭볶음면이 아니라,
국물의 감칠맛이 더해져
훨씬 깊고 맛있게 매운 요리로 즐길 수 있어요 :)
남은 닭볶음탕이 있다면
꼭 한 번 활용해보세요!
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등록일 : 2026-04-06
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