입맛 없을때 시원하고 깔끔한 나박김치 황금레시피

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호수맘

입맛 없을때 시원하고 깔끔한 나박김치 황금레시피

요즘 입맛없을때 시원한 나박물김치
밥 한공기 뚝딱입니다

6인분 이상 30분 이내 아무나

[무.알배기배추]: 굵은소금 4 숟가락 , 고추가루 3 숟가락 , 깨소금 , 갈아만든배 1 캔 , 쪽파

조리순서Steps

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무와배추는 깨끗이씻에
나박나박 썰어주세요

썰은무와배추같이넣고 굵은소금3숟가락넣고뒤적여주세요
10분에한번(총20분절임)

깨끗이 씻은쪽파는 4cm되게 썰어주세요

고춧가루3숟가락과 마늘을 물에불려주세요

소금뿌려놓은 배추와무에 물을 넣고 체에 고춧가루 불리물을넣고 저어주면 고추물이나오도록해주세요

굵은소금1숟가락을더넣고 물이 무와배추가 자작하게 담기도록부워주세요

뉴 슈가나 (알롤로스)넣어주세요 취향에맞게 갈만든배하나 넣어주세요썰어놓은 쪽파를 넣어주시고 간을보세요
신거우면 소금조금넣어주세요

배추와무에서 물이나오기때문에 처음에는 짭짭해야 나중에맛있습니다
과일좋아하시면과일도넣어주세요

: 걸러진 고춧가루는 따로 남겨두세요 그래야 물김치가 이쁘게 색이나옵니다
무와배추에서 물이나오닌까 짭짭하게 간을해주세요

등록일 : 2026-04-02 수정일 : 2026-04-02

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