간단하지만 맛있는 맛살계란 볶음밥

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참한요리

간단하지만 맛있는 맛살계란 볶음밥

냉동밥과 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는
맛살계란 볶음밥이에요.
계란물에 밥을 먼저 섞어 볶아주면
고슬하면서도 부드러운 식감이 살아나고
맛살의 감칠맛까지 더해져 누구나 좋아할 맛이에요.
간단하지만 든든하게 한 끼 해결하기 좋은 집밥 메뉴입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
냉동밥
구매
당근
적당량 구매
다진마늘
1큰술 구매
대파
1큰술 구매
간장소스
1큰술 구매
맛살
3줄 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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맛살을 먹기 좋게 썰어 준비해주세요.

맛살3줄

도마 , 칼 , 포크

계란 4개와 맛소금을 넣어 풀어주세요.

계란 4개, 맛소금

스텐볼 , 요리스푼

계란물에 냉동밥을 넣고 섞어주세요. 당근도 추가했어요.

냉동밥, 당근

스텐볼 , 요리스푼

팬에 식용유 두르고 다진마늘 1, 대파 1을 넣어주세요.

식용유, 다진마늘 1, 대파 1

후라이팬 , 조리스푼

약불

맛살을 넣고 익혀준 다음

맛살

후라이팬 , 조리스푼

약불

한쪽으로 보내고 계란밥 부어 익혀주세요.

후라이팬 , 조리스푼

맛살과 섞어 볶다가 굴소스 1 넣고 간맞춰주세요.

굴소스1

후라이팬 , 조리스푼

중약불

: 계란물에 밥 먼저 섞기 → 밥알 코팅되어 더 고슬해져요
냉동밥은 전자레인지에 살짝 해동 후 사용하면 볶기 쉬워요
마늘과 대파는 먼저 볶아 향을 충분히 내기
굴소스는 한 번에 많이 넣지 말고 마지막에 간 보며 조절
불은 중불 유지해야 계란이 촉촉하게 익어요

맛살계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2026-04-01 수정일 : 2026-04-01

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직장인도시락메뉴, 신혼부부 저녁메뉴 레시피 공유해요

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#계란볶음밥 #볶음밥 #도시락 #간단한한끼 #맛살계란볶음밥

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