봄 입맛 살리는 반찬, 돌나물무침 (꿀이 킥!)

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

109

상품목록

밥심은국력

봄 입맛 살리는 반찬, 돌나물무침 (꿀이 킥!)

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 요즘처럼 입맛 없을 때 상큼하게 먹기 좋은 반찬이 바로 돌나물이죠. 특유의 향과 아삭한 식감이 매력인데, 살짝 쓴맛 때문에 부담스러울 때도 있어요. 그래서 오늘은 꿀을 넣어 쓴맛을 잡고, 감칠맛은 살린 돌나물무침을 만들어 봤어요. 한 번 먹으면 젓가락이 계속 가는 레시피입니다.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돌나물
350g 구매
고추장
1스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
까나리액젓
2스푼 구매
식초
3스푼 구매
매실액
2스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
꿀 포인트!
2스푼 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돌나물을 준비해요.

돌나물은 5분 정도 찬물에 담가두었다가 흐르는 물에 살살 씻어줍니다. → 줄기가 연해서 세게 씻으면 쉽게 물러져요.

깨끗이 씻은 돌나물은 체에 받쳐 물기를 빼주세요.

키친타올로 한번 더 물기를 제거하면 좋아요.

볼에 고추장 1스푼, 고춧가루 3 스푼, 까나리액젓2스푼, 식초3스푼, 매실액 2스푼, 다진 마늘1스푼, 참기름1스푼, 통깨 1스푼, 꿀 2스푼을 넣고 양념장을 잘 섞어줍니다.

꿀을 넣어주면 맛이 훨씬 부드러워요.

물기 뺀 돌나물을 넣고 살살 무쳐주세요. 너무 세게 무치면 숨이 죽어요!

정말 살살 무치세요.

돌나물무침 관련 상품

등록일 : 2026-04-01 수정일 : 2026-04-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

댓글 0

#돌나물무침 #돌나물 #나물 #봄나물 #제철요리 #돌나물효능 #반찬 #밑반찬

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(20)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(20)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(98)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.8(20)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(17)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(84)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(34)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(31)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(22)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(399)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(176)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(147)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(52)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

4.9(142)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(73)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(37)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(32)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(71)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

알배추 두부참치롤 도리돌돌 말면 한입컷

경이로운건강브런치

4.8(11)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(91)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(19)
4

간단요리 분식점 라면 끓이는법 자취요리 라면요리 레시피

냠냠간단요리

5.0(17)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(797)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

4.9(256)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.9(91)
4

이영자파김치 전참시 파김치 꼭 담가보세요~!

즐거운날랄라

5.0(52)

튀김 맛보장 레시피

1

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(9)
2

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

메추리알튀김(옛날에 먹던 메추리알꼬치, 간식 안주 모두 굿)

딸기망고chsiiii

5.0(6)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

4.9(268)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(31)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(11)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.